Рецепт Зеленый борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый борщ

Куриный окорочок (Варка) 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 5 г
Щавель, сырой 1 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 1 г
Масло подсолнечное 2 г
Масло подсолнечное 1 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 кКал 1684 кКал 1% 5.7% 9568 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.7% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 10.2% 5600 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 2.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.7% 10000 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 23.9% 2355 г
Зола 0.213 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 5.7% 10000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 5.1% 11250 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 2.3% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 3.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 6.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.892 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 44843 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.6% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 10.2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 1.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 8.5% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 2.3% 27473 г
Витамин РР, НЭ 0.3654 мг 20 мг 1.8% 10.2% 5473 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.28 мг 2500 мг 2% 11.4% 5073 г
Кальций, Ca 5.82 мг 1000 мг 0.6% 3.4% 17182 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 7.4% 7435 г
Натрий, Na 5.54 мг 1300 мг 0.4% 2.3% 23466 г
Сера, S 15.05 мг 1000 мг 1.5% 8.5% 6645 г
Фосфор, Ph 11.3 мг 800 мг 1.4% 8% 7080 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 2.3% 26620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 6.3% 8824 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 2.8% 19231 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 52.8% 1076 г
Литий, Li 4.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 6.3% 9217 г
Медь, Cu 25.55 мкг 1000 мкг 2.6% 14.8% 3914 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 10.8% 5385 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 2.8% 18644 г
Фтор, F 71.04 мкг 4000 мкг 1.8% 10.2% 5631 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 23.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.1408 мг 12 мг 1.2% 6.8% 8523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.048 г ~
Сахароза 0.116 г ~
Фруктоза 0.021 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 95.499 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 94.365 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 19.3%
18:2 Линолевая 0.299 г ~
18:3 Линоленовая 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 63.1%

Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 17.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 96.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Зеленый борщ, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ