Рецепт беляши из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты беляши из кабачков

Масло подсолнечное (Масла и жиры) 10 г
кабачок 480 г
Мука Пшеничная [Увелка] 105 г
Яйцо куриное 95 г
Сметана 20% [ВНИМИ Сибирь] 70 г
Масло подсолнечное 25 г
Фарш из Мякоти Говядины и Свинины [Азбука Вкуса] 155 г
Морковь, красная (оранжевая) 84 г
Лук репчатый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "беляши из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.4% 1101 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.5% 519 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.1% 1904 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.5 мкг 900 мкг 24.2% 14.4% 414 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 13.6% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин В4, холин 26.91 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.061 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19408 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 5.3% 1108 г
Витамин Н, биотин 2.269 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2204 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5157 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3878 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.86 мг 2500 мг 1.7% 1% 5833 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 0.6% 9970 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7850 г
Сера, S 22.17 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4511 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4800 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6522 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 7.9% 754 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Медь, Cu 13.47 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7424 г
Молибден, Mo 0.643 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10886 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 3.408 мкг 55 мкг 6.2% 3.7% 1614 г
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53548 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.822 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность беляши из кабачков составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШИ ИЗ КАБАЧКОВ

беляши из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен беляши из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить беляши из кабачков, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления беляши из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги