Рецепт Лепешки тонкие фанкинские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки тонкие фанкинские

Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 138 г
Отруби пшеничные 22 г
Пищевая сода 2 г
Айран (тан) негазированный нежирный 70 г
Масло подсолнечное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки тонкие фанкинские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.7% 874 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.4% 505 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 6.4% 502 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 12.1% 267 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 34439 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 4.8% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин В4, холин 48.78 мг 500 мг 9.8% 3.2% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.786 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.517 мг 15 мг 43.4% 14% 230 г
Витамин Н, биотин 1.926 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2596 г
Витамин РР, НЭ 4.0008 мг 20 мг 20% 6.5% 500 г
Ниацин 2.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.4 мг 2500 мг 9.5% 3.1% 1053 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 1% 3318 г
Кремний, Si 1.926 мг 30 мг 6.4% 2.1% 1558 г
Магний, Mg 72.95 мг 400 мг 18.2% 5.9% 548 г
Натрий, Na 257.79 мг 1300 мг 19.8% 6.4% 504 г
Сера, S 50.07 мг 1000 мг 5% 1.6% 1997 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 6.8% 475 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 783.1 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 64.19 мкг ~
Железо, Fe 2.727 мг 18 мг 15.2% 4.9% 660 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 5% 649 г
Марганец, Mn 0.7189 мг 2 мг 35.9% 11.6% 278 г
Медь, Cu 115.53 мкг 1000 мкг 11.6% 3.8% 866 г
Молибден, Mo 10.206 мкг 70 мкг 14.6% 4.7% 686 г
Никель, Ni 5.969 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 3.853 мкг 55 мкг 7% 2.3% 1427 г
Титан, Ti 11.62 мкг ~
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.6483 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.325 г min 16.8 г 13.8% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.841 г от 11.2 до 20.6 г 52.2% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.841 г ~

Энергетическая ценность Лепешки тонкие фанкинские составляет 309 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 6.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ТОНКИЕ ФАНКИНСКИЕ

Лепешки тонкие фанкинские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином E - 43,4 %, витамином PP - 20 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 21 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 35,9 %, медью - 11,6 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Лепешки тонкие фанкинские

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки тонкие фанкинские, калорийность 309 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки тонкие фанкинские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги