Рецепт Кабачок обжаренный в муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок обжаренный в муке

Кабачок (Жарка) 90 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок обжаренный в муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.6% 659 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 7.1% 1063 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 2.4% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.705 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4122 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 7.3% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.588 мг 15 мг 37.3% 28.4% 268 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7669 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.0061 мг 20 мг 5% 3.8% 1988 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.2 мг 2500 мг 10.9% 8.3% 918 г
Кальций, Ca 38.9 мг 1000 мг 3.9% 3% 2571 г
Кремний, Si 33.17 мг 30 мг 110.6% 84.1% 90 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3239 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6592 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14245 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 2.2% 3404 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 112195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 15.99 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.3% 3303 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 10.1% 755 г
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 6.9% 1094 г
Медь, Cu 60.94 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1641 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1699 г
Никель, Ni 1.427 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.733 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7503 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56657 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 43.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.647 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.86 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.575 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.575 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.665 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.665 г ~

Энергетическая ценность Кабачок обжаренный в муке составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ОБЖАРЕННЫЙ В МУКЕ

Кабачок обжаренный в муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,3 %, кремнием - 110,6 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Кабачок обжаренный в муке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок обжаренный в муке, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок обжаренный в муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы