Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажаны (Жарка) | 1000 г |
Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 100 г |
Корень сельдерея, сырой | 200 г |
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 250 г |
Чеснок луковица (Пассерование) | 30 г |
Масло подсолнечное | 4 г |
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой | 125 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 25 г |
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 400 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Сыр российский | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.8% | 2171 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.9% | 1806 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.2% | 2433 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2918 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 115.7 мкг | 900 мкг | 12.9% | 16.3% | 778 г |
Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 13.6% | 928 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4713 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 5.5% | 2283 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.1% | 1575 г |
Витамин В9, фолаты | 12.759 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4% | 3135 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.1% | 1775 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 4.8% | 2601 г |
Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8130 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 5976 г |
Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4630 г |
Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5% | 2500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2574 мг | 20 мг | 6.3% | 7.9% | 1591 г |
Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 188.08 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.5% | 1329 г |
Кальций, Ca | 89.3 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.2% | 1120 г |
Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 73171 г |
Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 4.4% | 2829 г |
Натрий, Na | 73.72 мг | 1300 мг | 5.7% | 7.2% | 1763 г |
Сера, S | 37.58 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.8% | 2661 г |
Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 13.6% | 923 г |
Хлор, Cl | 49.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.8% | 4632 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 408.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 3.8% | 3377 г |
Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4464 г |
Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 25.3% | 498 г |
Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 13.4% | 946 г |
Медь, Cu | 99.84 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.6% | 1002 г |
Молибден, Mo | 5.908 мкг | 70 мкг | 8.4% | 10.6% | 1185 г |
Никель, Ni | 1.668 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.321 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3% | 4164 г |
Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18596 г |
Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4348 г |
Цинк, Zn | 0.6405 мг | 12 мг | 5.3% | 6.7% | 1874 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.273 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
Валин | 0.175 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
Лизин | 0.156 г | ~ | |||
Метионин | 0.056 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
Треонин | 0.107 г | ~ | |||
Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.284 г | ~ | |||
Аланин | 0.108 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
Глицин | 0.075 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
Пролин | 0.196 г | ~ | |||
Серин | 0.137 г | ~ | |||
Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.44 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.329 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мусака вегетарианская 350 составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 79.3 кКал | -% | |
Белки | 3.5 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 77.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|