Рецепт томатный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты томатный суп-пюре

Вода 250 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Перец сладкий, желтый, сырой 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Лук, сырой 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 40 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 150 г
Пельмени из говядины и свинины 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томатный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.6% 737 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.8% 2258 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 235.7 г 2273 г 10.4% 8.9% 964 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 14.9% 571 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 11.4% 747 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.357 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2605 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 41.43 мг 90 мг 46% 39.2% 217 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 4.2% 2058 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5149 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 10.9% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.0239 мг 20 мг 5.1% 4.3% 1953 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.91 мг 2500 мг 11.1% 9.5% 900 г
Кальций, Ca 39.94 мг 1000 мг 4% 3.4% 2504 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 4.3% 2016 г
Натрий, Na 12.83 мг 1300 мг 1% 0.9% 10133 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4513 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 5.2% 1629 г
Хлор, Cl 68.14 мг 2300 мг 3% 2.6% 3375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 4% 2130 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 37.5% 227 г
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 6.9% 1235 г
Медь, Cu 101.01 мкг 1000 мкг 10.1% 8.6% 990 г
Молибден, Mo 6.59 мкг 70 мкг 9.4% 8% 1062 г
Никель, Ni 8.395 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7422 г
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 46.16 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8666 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1370 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 2% 4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.875 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.151 г ~
14:0 Миристиновая 0.49 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность томатный суп-пюре составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 235.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ

томатный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 46 %, витамином K - 12,8 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 44 %

Чем полезен томатный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить томатный суп-пюре, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления томатный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты