Рецепт джем из чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты джем из чернослива

Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "джем из чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 10.2% 615 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 16% 392 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.5% 4201 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7826 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.25 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12308 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.3% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1425 мг 20 мг 5.7% 3.6% 1751 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 545.1 мг 2500 мг 21.8% 13.7% 459 г
Кальций, Ca 43.39 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2305 г
Магний, Mg 64.83 мг 400 мг 16.2% 10.2% 617 г
Натрий, Na 15.23 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8536 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 4% 1581 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 5.9% 1062 г
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16923 г
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21954 г
Цинк, Zn 0.0488 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность джем из чернослива составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

джем из чернослива богат такими витаминами и минералами, как: калием - 21,8 %, магнием - 16,2 %

Чем полезен джем из чернослива

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить джем из чернослива, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления джем из чернослива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги