Рецепт Мой салат с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мой салат с огурцом
| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 94 г |
| Сыр, тильзитер | 58 г |
| Майонез «Провансаль» | 53 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мой салат с огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 15.5% | 412 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6.6% | 959 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 57.35 мг | 500 мг | 11.5% | 7.3% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.9% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.9% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.675 мг | 15 мг | 24.5% | 15.6% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7288 мг | 20 мг | 3.6% | 2.3% | 2744 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.4 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.1% | 2094 г |
| Кальций, Ca | 117.19 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.4% | 853 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 2992 г |
| Натрий, Na | 187.52 мг | 1300 мг | 14.4% | 9.2% | 693 г |
| Сера, S | 36.73 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2723 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 10.6% | 601 г |
| Хлор, Cl | 46.29 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1805 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 2.636 мкг | 10 мкг | 26.4% | 16.8% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1876 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.8% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 1.802 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3885 г |
| Селен, Se | 8.628 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10% | 637 г |
| Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19212 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.3% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.7987 мг | 12 мг | 6.7% | 4.3% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой салат с огурцом составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ
Мой салат с огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином E - 24,5 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен Мой салат с огурцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смородина с сахаром
- пирог с майонезом и капустой
- баклажаны фаршированые
- Рис с морепродуктами
- Гречка с фаршем
- Шарлотка с овсянкой
- котлеты лососевые
- Грудка Индейки (сыровяленая)
- Лён
- Овощи бриам
- Гранола 123 гр. на порцию
- Овсяноблин с сыром 25% - 213/377 ккал
- орешки
- Хлеб с перцем и сыром
- Чизкейк с клубникой
- Индейка с овощами
- Рикотта из ряженки
- Овсяноблинчик 267 гр.
- Филе индейки
- Йогурт
- Чизбургер (с корнишонами) 01/08/18 (Антон) = 270г
- Говядина с пореем
- Корейка по-останкински
- Вареники с творогом (ВкусВилл)
- капуста тушеная с кабачком
- Стрипсы куриные
- Салат с фенхелем, сельдереем и тд 1.08.18
- день
- Наташина намазка еврейская
- капуста с мясом
- йогурт Имунеле 1%"Сила фруктов"ПЕРСИК(напит.кисло-молоч)
- Колбаса Конская
- Картофельное пюре
- сосиски ганноверские
- Камамбер White cheese from Zhukovka
- Морская капуста
- суп
- Говядина тушёная
- Салатная смесь "Тоскана"
- Творожная активия
- Простокваша м
- Конфеты с экстрактом зеленого чая (ECO botanika)
- Эпика йогурт
- батончик фруктовый
- Тар тар
- Протеин казеин MYPROTEIN ваниль
- Суп овощной с курицей и сметаной
- Вафли из цельносмолотой муки с семечками (ECO botanika)
- Грудка куриная тушеная
- Колбаса вареная "Крестьянская" .
- Лаваш армянский
- брауни с орехом пекан
- Йогурт "БиоТрио"
- Йогурт мой
- Морковь
- Лук репчатый
- Окрошка 500гр.
- Лук зелёный
- Салат капуста-морковь-сметана МОЙ
- Торт Шоколадный ЛОРА
- Чеснок
- Помидор
- Помидор Черри
- Московская лакомка
- Облепиха м..(в)Сr!!!Ом3,в-кар/ж
- йогурт греческий
- Свёкла
- Пирог с грушей
- Редис
- Морковь с майонезом
- Огурец
- Макароны по флотски
- Котлета по-киевски и картоф.маффины
- Фасоль с кабачками
- Картофель
- Картофель ранний
- Ленивые вареники
- Чернслв у((25-0-3)b2,6!К,Ом3,Србт
- Капуста цветная
- Капуста брокколи
- Капуста белокочанная
- паэлья
- Сорбет Манго
- Минтай ...0,6Na,в1,Zn,Ка,Ом3,J*Cr*
- Тыква
- Баклажан
- Тунец филе в собственном соку
- Окорок свиной без кости и кожи
- Кабачок
- салат с треской
- Котлеты из индейки в овощном соусе 360 гр.
- Кукуруза
- запеканка с куриным фаршем (1 порция)
- Маковая запеканка 238 гр.
- Салат с креветками и авокадо 460 гр.
- Горошек
- Лук красный
- Запеченная рыба 273 гр.
- Петрушка
- Тирамису 401 гр.
Метки: Как приготовить Мой салат с огурцом, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салат с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
