Рецепт Смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородина с сахаром

Смородина черная 2920 г
Сахар песок 502 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 9.9% 1048 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 21.3% 488 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3.2% 3197 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6207 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9374 г
Витамин C, аскорбиновая 170.66 мг 90 мг 189.6% 197.3% 53 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 4.2% 2513 г
Витамин Н, биотин 2.048 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2441 г
Витамин РР, НЭ 0.3413 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5860 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.1 мг 2500 мг 12% 12.5% 836 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3209 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 6.9% 1512 г
Натрий, Na 27.45 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4736 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58480 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2837 г
Хлор, Cl 11.95 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19247 г
Микроэлементы
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1561 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 35.5% 293 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 8% 1302 г
Медь, Cu 110.93 мкг 1000 мкг 11.1% 11.6% 901 г
Молибден, Mo 20.479 мкг 70 мкг 29.3% 30.5% 342 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27567 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина с сахаром составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНА С САХАРОМ

Смородина с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 189,6 %, калием - 12 %, кобальтом - 34,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 29,3 %

Чем полезен Смородина с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородина с сахаром, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородина с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги