Рецепт Пицца Стромболли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Стромболли

Тесто дрожжевое на воде ( сухие дрожжи) 700 г
Томатный соус (простой) 200 г
Сервелат 100 г
Сыр "Hochland" ломтевой чизбургер 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Стромболли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.7% 950 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.3% 700 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.2% 718 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.9% 4888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4348 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3521 г
бета Криптоксантин 0.507 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.445 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В4, холин 23.22 мг 500 мг 4.6% 2% 2153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 27.425 мкг 400 мкг 6.9% 3.1% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 3.4% 1303 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4936 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.57 мг 20 мг 12.9% 5.7% 778 г
Ниацин 0.945 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.44 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1755 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4158 г
Кремний, Si 1.673 мг 30 мг 5.6% 2.5% 1793 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2805 г
Натрий, Na 861.99 мг 1300 мг 66.3% 29.4% 151 г
Сера, S 57.2 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 4% 1108 г
Хлор, Cl 1015.72 мг 2300 мг 44.2% 19.6% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.1 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 37.64 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1913 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 8% 555 г
Марганец, Mn 0.2904 мг 2 мг 14.5% 6.4% 689 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1395 г
Молибден, Mo 8.098 мкг 70 мкг 11.6% 5.1% 864 г
Никель, Ni 2.832 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 2.723 мкг 55 мкг 5% 2.2% 2020 г
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 40.41 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9899 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.3961 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 23.313 мг ~
Кампестерол 4.552 мг ~
Стигмастерол 1.348 мг ~
бета Ситостерол 14.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.581 г min 16.8 г 15.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.464 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.634 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.543 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца Стромболли составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СТРОМБОЛЛИ

Пицца Стромболли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 12,9 %, хлором - 44,2 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 14,5 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Пицца Стромболли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Стромболли, калорийность 225,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Стромболли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы