Рецепт кабачки под соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки под соусом

Кабачок (Жарка)	1061 г
Масло подсолнечное	15 г
Майонез «Провансаль»	70 г
Сметана 20,0% жирности	60 г
Чеснок, сырой	10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки под соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.1 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1558 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.6%	5846 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	14.9%	622 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2.2%	4132 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6%	1538 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	3.2%	2874 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.1 мкг	900 мкг	5.6%	5.2%	1796 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	4.1%	2283 г
Лютеин + Зеаксантин	0.187 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	2.5%	3673 г
Витамин В4, холин	10.4 мг	500 мг	2.1%	1.9%	4808 г
Витамин В5, пантотеновая	0.158 мг	5 мг	3.2%	3%	3165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	7.6%	1227 г
Витамин В9, фолаты	20.561 мкг	400 мкг	5.1%	4.7%	1945 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	0.8%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	12.76 мг	90 мг	14.2%	13.1%	705 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.449 мг	15 мг	23%	21.3%	435 г
Витамин Н, биотин	0.757 мкг	50 мкг	1.5%	1.4%	6605 г
Витамин К, филлохинон	30.7 мкг	120 мкг	25.6%	23.7%	391 г
Витамин РР, НЭ	1.0145 мг	20 мг	5.1%	4.7%	1971 г
Ниацин	0.648 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.46 мг	2500 мг	12.1%	11.2%	827 г
Кальций, Ca	36.89 мг	1000 мг	3.7%	3.4%	2711 г
Магний, Mg	15.14 мг	400 мг	3.8%	3.5%	2642 г
Натрий, Na	47.98 мг	1300 мг	3.7%	3.4%	2709 г
Сера, S	1.76 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	56818 г
Фосфор, P	27 мг	800 мг	3.4%	3.1%	2963 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.617 мг	18 мг	3.4%	3.1%	2917 г
Марганец, Mn	0.0448 мг	2 мг	2.2%	2%	4464 г
Медь, Cu	8.86 мкг	1000 мкг	0.9%	0.8%	11287 г
Селен, Se	0.168 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	32738 г
Цинк, Zn	0.0496 мг	12 мг	0.4%	0.4%	24194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.169 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.477 г	~
18:0 Стеариновая	0.301 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.756 г	min 16.8 г	10.5%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.743 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.272 г	от 11.2 до 20.6 г	38.1%	35.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.269 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность кабачки под соусом составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.1 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПОД СОУСОМ

кабачки под соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином E - 23 %, витамином K - 25,6 %, калием - 12,1 %

Чем полезен кабачки под соусом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кабачки под соусом, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки под соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе