Рецепт Перловка с грибами 9.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с грибами 9.06.18

Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 99 г
Зажарка грибная 2.05 175 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 146 г
Вода 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с грибами 9.06.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.8% 1296 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.7% 833 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.9 мкг 900 мкг 31.4% 35.7% 318 г
бета Каротин 1.697 мг 5 мг 33.9% 38.6% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.3% 1364 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 11.3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.985 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3080 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 5.1% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.848 мг 20 мг 9.2% 10.5% 1082 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 2.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.83 мг 2500 мг 7.2% 8.2% 1383 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4826 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 5% 2260 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 18131 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4427 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 15.6% 733 г
Хлор, Cl 2.66 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 4.1% 2799 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 9.1% 1256 г
Литий, Li 0.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 11% 1031 г
Медь, Cu 182.04 мкг 1000 мкг 18.2% 20.7% 549 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2511 г
Никель, Ni 4.632 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 5.894 мкг 55 мкг 10.7% 12.2% 933 г
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 62.28 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6423 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 6.6% 1724 г
Цинк, Zn 0.519 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.452 мг ~
бета Ситостерол 1.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перловка с грибами 9.06.18 составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ 9.06.18

Перловка с грибами 9.06.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 33,9 %, фосфором - 13,7 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Перловка с грибами 9.06.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с грибами 9.06.18, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с грибами 9.06.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги