Войти

Рецепт Гречка со свининой - 16.05.18.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка со свининой - 16.05.18.

Вода, водопроводная, питьевая 1800 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 50 г
Карри, порошок 3 г
Vegeta Приправа для шашлыка 2 г
Масло подсолнечное 22 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 410 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка со свининой - 16.05.18.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.7% 1520 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.4% 2281 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 4.3% 2338 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 2% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.312 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6337 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3861 г
Витамин D3, холекальциферол 0.259 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 3.9% 2534 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7617 мг 20 мг 8.8% 8.9% 1135 г
Ниацин 0.605 мг ~
Бетаин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.52 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2392 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7716 г
Кремний, Si 13.231 мг 30 мг 44.1% 44.5% 227 г
Магний, Mg 36.7 мг 400 мг 9.2% 9.3% 1090 г
Натрий, Na 90.31 мг 1300 мг 6.9% 7% 1439 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5862 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 9.8% 1034 г
Хлор, Cl 125.19 мг 2300 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 7.5% 1343 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 7.3% 1397 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 13.6% 740 г
Медь, Cu 130.6 мкг 1000 мкг 13.1% 13.2% 766 г
Молибден, Mo 5.838 мкг 70 мкг 8.3% 8.4% 1199 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 5.103 мкг 55 мкг 9.3% 9.4% 1078 г
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 55.93 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7152 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.8367 мг 12 мг 7% 7.1% 1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 9.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гречка со свининой - 16.05.18. составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА СО СВИНИНОЙ - 16.05.18.

Гречка со свининой - 16.05.18. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,1 %, марганцем - 13,5 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Гречка со свининой - 16.05.18.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка со свининой - 16.05.18., калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка со свининой - 16.05.18., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 71
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4