Рецепт Перец фаршированный с курицей и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с курицей и рисом

Перец сладкий (Пассерование) 1000 г
Свинина, свежая, сало, сырое 200 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Курица бройлерная, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с курицей и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.1% 543 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.2% 487 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.2% 2258 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 7.2% 688 г
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 7.1% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин В4, холин 44.77 мг 500 мг 9% 4.5% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 9.2% 538 г
Витамин В9, фолаты 8.43 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4745 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 42.48 мг 90 мг 47.2% 23.4% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13550 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.2835 мг 20 мг 21.4% 10.6% 467 г
Макроэлементы
Калий, K 229.56 мг 2500 мг 9.2% 4.6% 1089 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8787 г
Кремний, Si 10.537 мг 30 мг 35.1% 17.4% 285 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2281 г
Натрий, Na 35.9 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3621 г
Сера, S 4.85 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20619 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 6.3% 781 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2302 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 3.5% 1431 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1685 г
Молибден, Mo 0.358 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19553 г
Селен, Se 13.393 мкг 55 мкг 24.4% 12.1% 411 г
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 75901 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.9947 мг 12 мг 8.3% 4.1% 1206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный с курицей и рисом составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ

Перец фаршированный с курицей и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 47,2 %, витамином PP - 21,4 %, кремнием - 35,1 %, фосфором - 12,8 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Перец фаршированный с курицей и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с курицей и рисом, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с курицей и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги