Рецепт Куриный бульон с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон с картошкой

Бульон куриный 3000 г
Картофель 1000 г
Морковь, красная (оранжевая) 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.4% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.9% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.8% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.1% 4000 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 3.2% 9926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 17.5% 1863 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 18.8% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.6% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 17145 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 18.4% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 1% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4667 мг 20 мг 2.3% 7.4% 4285 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.17 мг 2500 мг 5.8% 18.8% 1734 г
Кальций, Ca 3.76 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 26596 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 5.5% 5961 г
Натрий, Na 1.79 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 72626 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10905 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 6.8% 4848 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 15972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 35.48 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 4.5% 7200 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 11905 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 42.4% 763 г
Литий, Li 18.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 7.4% 4348 г
Медь, Cu 35.48 мкг 1000 мкг 3.5% 11.3% 2818 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 8.7% 3675 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 130.4 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 74324 г
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 50761 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 15.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.106 мг 12 мг 0.9% 2.9% 11321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон с картошкой составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С КАРТОШКОЙ

Куриный бульон с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Куриный бульон с картошкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон с картошкой, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты