Рецепт желе клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе клубника

Клубника, сырая 95 г
Агар пищевой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 11% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31.4% 1000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 12.6% 2520 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 25.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8182 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7.9% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 7.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 23.75 мкг 400 мкг 5.9% 18.6% 1684 г
Витамин C, аскорбиновая 58.19 мг 90 мг 64.7% 203.5% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 6% 5226 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3889 мг 20 мг 1.9% 6% 5143 г
Бетаин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.41 мг 2500 мг 6.1% 19.2% 1651 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 5% 6313 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 10.1% 3110 г
Натрий, Na 0.99 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 131313 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 9.4% 3361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 7.2% 4433 г
Марганец, Mn 0.382 мг 2 мг 19.1% 60.1% 524 г
Медь, Cu 47.5 мкг 1000 мкг 4.8% 15.1% 2105 г
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13889 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 91954 г
Цинк, Zn 0.1385 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность желе клубника составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ КЛУБНИКА

желе клубника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,7 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен желе клубника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе клубника, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги