Рецепт Куриная грудка запеченая с сыром и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запеченая с сыром и томатами

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 600 г
Сыр российский 90 г
Йогурт домашний 70 г
Соевый соус 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченая с сыром и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 18% 317 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.9% 718 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1508 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.518 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8853 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.1% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 15.531 мг 20 мг 77.7% 44.3% 129 г
Ниацин 6.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.2 мг 2500 мг 12.6% 7.2% 796 г
Кальций, Ca 172.37 мг 1000 мг 17.2% 9.8% 580 г
Магний, Mg 30.72 мг 400 мг 7.7% 4.4% 1302 г
Натрий, Na 704.08 мг 1300 мг 54.2% 30.9% 185 г
Сера, S 40.44 мг 1000 мг 4% 2.3% 2473 г
Фосфор, P 259.8 мг 800 мг 32.5% 18.5% 308 г
Хлор, Cl 107.36 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1214 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1836 г
Кобальт, Co 9.898 мкг 10 мкг 99% 56.5% 101 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4515 г
Медь, Cu 114.85 мкг 1000 мкг 11.5% 6.6% 871 г
Молибден, Mo 13.928 мкг 70 мкг 19.9% 11.4% 503 г
Никель, Ni 1.926 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28497 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 150.08 мкг 4000 мкг 3.8% 2.2% 2665 г
Хром, Cr 24.34 мкг 50 мкг 48.7% 27.8% 205 г
Цинк, Zn 1.9998 мг 12 мг 16.7% 9.5% 600 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 1.796 г ~
Валин 1.482 г ~
Гистидин* 1.471 г ~
Изолейцин 1.206 г ~
Лейцин 2.155 г ~
Лизин 2.688 г ~
Метионин 0.501 г ~
Метионин + Цистеин 0.936 г ~
Треонин 1.176 г ~
Триптофан 0.454 г ~
Фенилаланин 1.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.239 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 2.014 г ~
Гидроксипролин 0.2 г ~
Глицин 0.908 г ~
Глутаминовая кислота 3.378 г ~
Пролин 1.32 г ~
Серин 1.133 г ~
Тирозин 1.058 г ~
Цистеин 0.424 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.797 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.051 г min 16.8 г 18.2% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая с сыром и томатами составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ С СЫРОМ И ТОМАТАМИ

Куриная грудка запеченая с сыром и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 77,7 %, калием - 12,6 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 32,5 %, кобальтом - 99 %, медью - 11,5 %, молибденом - 19,9 %, хромом - 48,7 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Куриная грудка запеченая с сыром и томатами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка запеченая с сыром и томатами, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запеченая с сыром и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги