Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 2000 г
Белый гриб 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.9% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.8% 3982 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9% 2554 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 14.4% 1601 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 15.5% 1502 г
Лютеин + Зеаксантин 0.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 12.8% 1818 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 11.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.505 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4703 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 9% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1515 мг 20 мг 10.8% 25.1% 930 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.64 мг 2500 мг 7.7% 17.9% 1298 г
Кальций, Ca 6.96 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14368 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.5% 65217 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4808 г
Натрий, Na 217.17 мг 1300 мг 16.7% 38.7% 599 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 2.3% 10331 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 10.9% 2128 г
Хлор, Cl 170.72 мг 2300 мг 7.4% 17.2% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 18.09 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 4.6% 5099 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23438 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 32% 727 г
Литий, Li 9.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 5.3% 4338 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 14.2% 1638 г
Молибден, Mo 1.314 мкг 70 мкг 1.9% 4.4% 5327 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 1.74 мкг 55 мкг 3.2% 7.4% 3161 г
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 8.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45045 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 3.9% 6051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты