Рецепт Плов с курицей (22.04.18). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей (22.04.18)

Рис, белый, короткозерный, необогащенный, сырой 200 г
Куриная грудка (филе) 370 г
Морковь, красная (оранжевая) 70 г
Масло оливковое 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей (22.04.18)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.7% 752 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6% 1327 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 195.8 г 2273 г 8.6% 6.9% 1161 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 12.5% 643 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 13.5% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.83 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21858 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2423 мг 20 мг 16.2% 13% 617 г
Ниацин 4.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.84 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1814 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13793 г
Магний, Mg 39.68 мг 400 мг 9.9% 7.9% 1008 г
Натрий, Na 25.67 мг 1300 мг 2% 1.6% 5064 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 8.7% 929 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 1% 8073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2462 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 26.7% 300 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.2148 мг 2 мг 10.7% 8.6% 931 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 6.2% 1299 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 4.6% 1720 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 96.76 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4134 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 14.8% 541 г
Цинк, Zn 0.701 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.52 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей (22.04.18) составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 195.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ (22.04.18)

Плов с курицей (22.04.18) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином PP - 16,2 %, кобальтом - 33,3 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Плов с курицей (22.04.18)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей (22.04.18), калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей (22.04.18), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы