Рецепт Суп с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с индейкой

фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, сырые 500 г
Нут 300 г
Индейка, грудки, мясо 1000 г
Stir-Frey vegetables 400 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 (Варка без слива) 100 г
Суміш овощева весняна 400 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2288 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.7% 1169 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.7% 2355 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.7% 769 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 4.1% 3338 г
Зола 1.134 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 3.1% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 43.028 мкг 400 мкг 10.8% 14.7% 930 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 2.3% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6329 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8094 мг 20 мг 4% 5.4% 2471 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.99 мг 2500 мг 9.8% 13.3% 1025 г
Кальций, Ca 29.2 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3425 г
Кремний, Si 4.847 мг 30 мг 16.2% 22% 619 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 9.5% 1419 г
Натрий, Na 178.28 мг 1300 мг 13.7% 18.6% 729 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 1.4% 9588 г
Фосфор, Ph 95 мг 800 мг 11.9% 16.2% 842 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 6.8% 2002 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.501 мкг 10 мкг 5% 6.8% 1996 г
Марганец, Mn 0.2409 мг 2 мг 12% 16.3% 830 г
Медь, Cu 123.55 мкг 1000 мкг 12.4% 16.8% 809 г
Молибден, Mo 3.172 мкг 70 мкг 4.5% 6.1% 2207 г
Никель, Ni 10.875 мкг ~
Селен, Se 6.639 мкг 55 мкг 12.1% 16.4% 828 г
Титан, Ti 12.01 мкг ~
Фтор, F 37.51 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10664 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 6.7% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая 0.071 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Суп с индейкой составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 73.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 68.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ИНДЕЙКОЙ

Суп с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,2 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 12 %, медью - 12,4 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Суп с индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с индейкой, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ