Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник

Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) 300 г
Свекла тушеная 200 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Перец сладкий (Пассерование) 100 г
Петрушка (Пассерование) 10 г
Укроп (Пассерование) 10 г
Соус томатный острый 50 г
Вода 1900 г
Масло подсолнечное 80 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар-песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.1% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.3% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 6.3% 2498 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.2 мкг 900 мкг 37.2% 59% 268 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3.2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 4% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.56 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11236 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 8.9% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 14.9% 1060 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5470 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.2576 мг 20 мг 6.3% 10% 1590 г
Макроэлементы
Калий, K 130.07 мг 2500 мг 5.2% 8.3% 1922 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5679 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 3.7% 4301 г
Натрий, Na 413.54 мг 1300 мг 31.8% 50.5% 314 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3917 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 5.1% 3101 г
Хлор, Cl 642.17 мг 2300 мг 27.9% 44.3% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 23.87 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 4% 3965 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8475 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 30.8% 516 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2339 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 6.2% 2551 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 9% 1744 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Фтор, F 83.41 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4796 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 10.8% 1466 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 3.2% 5113 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекольник составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги