Рецепт Салат из морской капусты и опят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты и опят

Маринованная морская капуста 80 г
Опята 20 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты и опят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 14.7% 1697 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.7% 13688 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.4% 1111 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 2% 12628 г
Органические кислоты 28.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 21.4% 1158 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 16.7% 1500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.709 мкг 400 мкг 0.4% 1% 23406 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 10% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 21.6% 1153 г
Витамин РР, НЭ 2.5044 мг 20 мг 12.5% 31.1% 799 г
Макроэлементы
Калий, K 809.4 мг 2500 мг 32.4% 80.6% 309 г
Кальций, Ca 33.9 мг 1000 мг 3.4% 8.5% 2950 г
Магний, Mg 132.12 мг 400 мг 33% 82.1% 303 г
Натрий, Na 395.92 мг 1300 мг 30.5% 75.9% 328 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 75758 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 15.7% 1590 г
Хлор, Cl 445.67 мг 2300 мг 19.4% 48.3% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.272 мг 18 мг 68.2% 169.7% 147 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 2% 12821 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Медь, Cu 2.02 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 49505 г
Молибден, Mo 0.854 мкг 70 мкг 1.2% 3% 8197 г
Цинк, Zn 0.0045 мг 12 мг 266667 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты и опят составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И ОПЯТ

Салат из морской капусты и опят богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, калием - 32,4 %, магнием - 33 %, хлором - 19,4 %, железом - 68,2 %

Чем полезен Салат из морской капусты и опят

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты и опят, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты и опят, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы