Рецепт Гороховый суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп на курином бульоне

Горох, зерно	235 г
Вода	1100 г
Вода	1300 г
Лук репчатый	156 г
Морковь, красная (оранжевая)	67 г
Перец красный сладкий	68 г
Картофель	128 г
Петрушка, сырая	40 г
Курица, 1 категории	170 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Способ приготовления

Вкусный гороховый суп Сварить горох зелёный, сварить бульон из частей цыплёнка, обжарить лук морковку перец, положить картофель в горох, и обжаренные овощи. Чуть поварить 10-15 мин, додать мясо куриному и зелень и ещё 5-10 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3119 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	8.5%	2171 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	5%	3733 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	5.6%	3369 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	13.9%	1333 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	7%	2652 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.2 мкг	900 мкг	8.5%	15.7%	1181 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.469 мг	5 мг	9.4%	17.4%	1066 г
Лютеин + Зеаксантин	90.792 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	12%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	3.5%	5143 г
Витамин В4, холин	24.67 мг	500 мг	4.9%	9.1%	2027 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	11.1%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	9.6%	1923 г
Витамин В9, фолаты	6.024 мкг	400 мкг	1.5%	2.8%	6640 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	2.4%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	11.05 мг	90 мг	12.3%	22.8%	814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.162 мг	15 мг	1.1%	2%	9259 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.595 мкг	50 мкг	5.2%	9.6%	1927 г
Витамин К, филлохинон	27.1 мкг	120 мкг	22.6%	41.9%	443 г
Витамин РР, НЭ	1.702 мг	20 мг	8.5%	15.7%	1175 г
Ниацин	0.881 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.11 мг	2500 мг	6.3%	11.7%	1591 г
Кальций, Ca	24.51 мг	1000 мг	2.5%	4.6%	4080 г
Кремний, Si	7.961 мг	30 мг	26.5%	49.1%	377 г
Магний, Mg	16.77 мг	400 мг	4.2%	7.8%	2385 г
Натрий, Na	247.96 мг	1300 мг	19.1%	35.4%	524 г
Сера, S	39.02 мг	1000 мг	3.9%	7.2%	2563 г
Фосфор, P	53.1 мг	800 мг	6.6%	12.2%	1507 г
Хлор, Cl	390.45 мг	2300 мг	17%	31.5%	589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	192.4 мкг	~
Бор, B	83 мкг	~
Ванадий, V	22.17 мкг	~
Железо, Fe	1.014 мг	18 мг	5.6%	10.4%	1775 г
Йод, I	1.44 мкг	150 мкг	1%	1.9%	10417 г
Кобальт, Co	2.844 мкг	10 мкг	28.4%	52.6%	352 г
Литий, Li	4.187 мкг	~
Марганец, Mn	0.2029 мг	2 мг	10.1%	18.7%	986 г
Медь, Cu	97.99 мкг	1000 мкг	9.8%	18.1%	1021 г
Молибден, Mo	9.515 мкг	70 мкг	13.6%	25.2%	736 г
Никель, Ni	24.106 мкг	~
Олово, Sn	1.55 мкг	~
Рубидий, Rb	56.4 мкг	~
Селен, Se	1.277 мкг	55 мкг	2.3%	4.3%	4307 г
Стронций, Sr	7.67 мкг	~
Титан, Ti	17.36 мкг	~
Фтор, F	113.59 мкг	4000 мкг	2.8%	5.2%	3521 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	8.5%	2174 г
Цинк, Zn	0.5542 мг	12 мг	4.6%	8.5%	2165 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.171 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.272 г	~
Лизин	0.276 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.277 г	~
Заменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.353 г	~
Гидроксипролин	0.01 г	~
Глицин	0.196 г	~
Глутаминовая кислота	0.521 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.082 мг	~
бета Ситостерол	4.796 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.244 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.644 г	min 16.8 г	3.8%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.544 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.325 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.299 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп на курином бульоне составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Гороховый суп на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 26,5 %, хлором - 17 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Гороховый суп на курином бульоне

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп на курином бульоне, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Салат из овощей и семян с сыром

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе