Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 107 г
Чеснок, сырой 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое 5 г
Сок лимонный 5 г
Сыр чеддер 120 г
Способ приготовления

Взбить в блендере

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.9 кКал 1684 кКал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.9% 576 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 15.3% 223 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.3% 645 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Зола 3.473 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 5.6% 609 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 4.9% 695 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 5.6% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 46.03 мкг 400 мкг 11.5% 3.9% 869 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 6.2% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 2.3% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 1.8% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.887 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5637 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 2.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 3.9955 мг 20 мг 20% 6.8% 501 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.28 мг 2500 мг 11.6% 4% 864 г
Кальций, Ca 529.75 мг 1000 мг 53% 18.1% 189 г
Магний, Mg 41.91 мг 400 мг 10.5% 3.6% 954 г
Натрий, Na 615.37 мг 1300 мг 47.3% 16.1% 211 г
Сера, S 123.39 мг 1000 мг 12.3% 4.2% 810 г
Фосфор, P 309.3 мг 800 мг 38.7% 13.2% 259 г
Хлор, Cl 259.52 мг 2300 мг 11.3% 3.9% 886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2981 г
Медь, Cu 136.53 мкг 1000 мкг 13.7% 4.7% 732 г
Молибден, Mo 0.478 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14644 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29570 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 122699 г
Цинк, Zn 2.6482 мг 12 мг 22.1% 7.5% 453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.628 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.715 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.383 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.289 г ~
Заменимые аминокислоты 7.448 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 1.148 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.261 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 292,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО

Паста из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 20 %, калием - 11,6 %, кальцием - 53 %, фосфором - 38,7 %, хлором - 11,3 %, медью - 13,7 %, цинком - 22,1 %

Чем полезен Паста из авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из авокадо, калорийность 292,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы