Рецепт блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с творогом

Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 400 г
Сахар-песок 50 г
Творог жирный 18,0% жирности 530 г
Масса творожная сладкая «Особая» с изюмом, 23,0% жирности 530 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.7% 697 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9.3% 352 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 4.3% 763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 3.9% 844 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 4.9% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 6.1% 541 г
Витамин В4, холин 52.65 мг 500 мг 10.5% 3.4% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 79.195 мкг 400 мкг 19.8% 6.5% 505 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 5.3% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин Н, биотин 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 3.2% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8561 мг 20 мг 19.3% 6.3% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 123.54 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2024 г
Кальций, Ca 92.1 мг 1000 мг 9.2% 3% 1086 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1892 г
Натрий, Na 40.56 мг 1300 мг 3.1% 1% 3205 г
Сера, S 74.75 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1338 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 6.7% 490 г
Хлор, Cl 97.74 мг 2300 мг 4.2% 1.4% 2353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 3% 1115 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 5.6% 589 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 3.1% 1054 г
Медь, Cu 77.57 мкг 1000 мкг 7.8% 2.6% 1289 г
Молибден, Mo 4.558 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1536 г
Селен, Se 22.517 мкг 55 мкг 40.9% 13.4% 244 г
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18051 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.5648 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2125 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с творогом составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

блины с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B1 - 14,8 %, витамином B2 - 18,5 %, витамином B9 - 19,8 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 17 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен блины с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с творогом, калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы