Рецепт тесто на блины из гречневой муки безлактозное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто на блины из гречневой муки безлактозное

безлактозное молоко 150 г
йогурт безлактозный 50 г
Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, обойная 50 г
Гречневая мука 40 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто на блины из гречневой муки безлактозное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.7% 1086 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4% 1806 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.5% 1123 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.4% 16963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2473 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин В4, холин 46.74 мг 500 мг 9.3% 6.8% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.891 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5805 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.9% 2471 г
Витамин Н, биотин 3.401 мкг 50 мкг 6.8% 5% 1470 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 8.7% 833 г
Ниацин 1.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.71 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3098 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5438 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1882 г
Натрий, Na 100.97 мг 1300 мг 7.8% 5.7% 1288 г
Сера, S 38.97 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2566 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 9.7% 755 г
Хлор, Cl 25.24 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.516 мг 18 мг 8.4% 6.1% 1187 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5396 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 14.4% 505 г
Марганец, Mn 0.3679 мг 2 мг 18.4% 13.4% 544 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 5.2% 1414 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1712 г
Никель, Ni 3.254 мкг ~
Селен, Se 5.296 мкг 55 мкг 9.6% 7% 1039 г
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52288 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность тесто на блины из гречневой муки безлактозное составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 13.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА БЛИНЫ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ БЕЗЛАКТОЗНОЕ

тесто на блины из гречневой муки безлактозное богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен тесто на блины из гречневой муки безлактозное

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто на блины из гречневой муки безлактозное, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто на блины из гречневой муки безлактозное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы