Рецепт салат из редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из редиса
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Сметана 18% | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из редиса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.4% | 5846 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23.7% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 12% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 11.4% | 2778 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 12.3% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 10.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 15.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.669 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.4% | 5998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.93 мг | 90 мг | 18.8% | 59.3% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 3.8% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 36.6% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2975 мг | 20 мг | 1.5% | 4.7% | 6723 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.21 мг | 2500 мг | 9.4% | 29.7% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 13.2% | 2362 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 10.1% | 3130 г |
| Натрий, Na | 170.93 мг | 1300 мг | 13.1% | 41.3% | 761 г |
| Сера, S | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 15.5% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 41.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.7% | 5542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 16.4% | 1940 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 13.9% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.083 мкг | 10 мкг | 30.8% | 97.2% | 324 г |
| Литий, Li | 19.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 22.7% | 1388 г |
| Медь, Cu | 133.54 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 42.3% | 749 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.6% | 4199 г |
| Никель, Ni | 11.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 130952 г |
| Фтор, F | 25.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 15994 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 59.9% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.2103 мг | 12 мг | 1.8% | 5.7% | 5706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из редиса составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА
салат из редиса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,8 %, витамином K - 11,6 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 13,4 %, хромом - 19 %
Чем полезен салат из редиса
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салями Королевская Чернышовой
- Протеиновое желе 2.0
- Отруби овсяные ОГО
- Сухарики сметана
- Бефстроганов в скороварке
- Тушёнка говяжья Орша
- Фасоль в собственном соку
- Творог Искренне Ваш лен
- Картошка с тушёнкой
- Салат фасоль с сухариками
- Моцарелла
- Голяшка говяжья
- Сыр Чизбургер (President) =150г/8=18,75г
- Котлеты из говядины (Мираторг) = 200/2=100г
- Сыр творожный Альметте
- Рис(почти плов)
- Овсяноблин
- Котлеты рубленные ( куриные в духовке)
- Борщ с фасолью
- Чиабатта с оливками (Перекрёсток) =100г
- Блин ленивый
- мои куриные котлеты
- йогурт эрмигурт
- Тушёные куриные сердечки 6
- Запеканка из брокколи
- Колбаса вареная из мяса птицы
- каша гречневая в духовке
- Котлеты трио
- Отбивные индейка
- Салат с авокадо огурцом и пекинской капустой
- Гриби вішанки жарені як млинці
- салат итальянский
- Сметанник
- Салат с авокадо огурцом и пекинской капустой
- Нутелла
- Мексиканская смесь
- Картошка в мультиварке
- тыква с луком
- томатная паста геничаночка
- Голубцы с мясом и рисом
- Картофель запеченный с сыром
- Микс семечек клюква PIKKI
- Лэйс с огурцом
- соус томатный
- домашние котлеты
- Low Carb Pumpkin Pancakes
- Макароны
- картофель в мундире
- фреш апельсиновый
- Клецки Панские (сухие)
- Хумус
- шоколад милка фундук
- Крупа пшеничная[PROSTO]
- Филе рыбы в тесте
- Буженина по русски
- Зеленые щи
- рулет маковый вологда
- Сыр БРИ 60% (METRO)
- пиво эсса
- Яичница
- Бананово-творожная запеканка
- зефир в шоколаде пломбир
- мэллер ирис
- Тыквенный крем-суп
- сыр сиртаки 330г зеленый
- Салат с тунцом
- филе курицы с лимоном и зеленью
- салат греческий
- Шоколадный фондан
- картошка с курицей
- Филе куриное, запеченное с помидором под сыром
- гречка с грибами
- Печенье Солнечный завтрак мультизерновое
- треска на пару
- Бутерброд с курицей
- Протеин Whey protein isolate Dutch chocolate (Now sports) с обезжиренным молоком Parmalat 0,5% = 237г+33г= 270г
- Мясо криля
- чипсы
- фасоль с грибами
- Наполеон
- Мильфей французский
- омлет
- Сыр Боккончини Билла
- Зефир в шоколаде пломбир
- Куриный кекс
- батончик
- Котлеты индюк
- Творожно-шоколадный мусс
- галеты льняные
- шампиньоны жаренные на кокосовом масле
- Рыбные котлеты
- Чипсы Lays Рифленые "Сметана и лук"
- Салат из огурцов
- Чипсы Jacker Сыр
- соус "майонез"
- Салат вечерний
- овощные блины
- свекла
- Кальмар
- козий сыр Зинка 45%
Метки: Как приготовить салат из редиса, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
