Рецепт Картошка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка в мультиварке

Картофель 250 г
Майонез мой ,домашний 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2% 2111 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.2% 427 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.8% 901 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.1% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.8% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 9.6% 456 г
Витамин В9, фолаты 11.696 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3420 г
Витамин C, аскорбиновая 29.24 мг 90 мг 32.5% 14.2% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.394 мг 15 мг 36% 15.7% 278 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин РР, НЭ 2.6316 мг 20 мг 13.2% 5.7% 760 г
Ниацин 1.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 830.42 мг 2500 мг 33.2% 14.5% 301 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6835 г
Магний, Mg 33.63 мг 400 мг 8.4% 3.7% 1189 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17784 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 2% 2138 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 4.6% 941 г
Хлор, Cl 84.8 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1257.3 мкг ~
Бор, B 168.1 мкг ~
Ванадий, V 217.84 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.2% 1367 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2052 г
Кобальт, Co 7.31 мкг 10 мкг 73.1% 31.8% 137 г
Литий, Li 112.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 5.4% 805 г
Медь, Cu 204.68 мкг 1000 мкг 20.5% 8.9% 489 г
Молибден, Mo 11.696 мкг 70 мкг 16.7% 7.3% 598 г
Никель, Ni 7.31 мкг ~
Рубидий, Rb 731 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12528 г
Фтор, F 43.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9120 г
Хром, Cr 14.62 мкг 50 мкг 29.2% 12.7% 342 г
Цинк, Zn 0.5263 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.053 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 1.713 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.081 г min 16.8 г 18.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.252 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Картошка в мультиварке составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Картошка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B6 - 22 %, витамином C - 32,5 %, витамином E - 36 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 33,2 %, кобальтом - 73,1 %, марганцем - 12,4 %, медью - 20,5 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Картошка в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка в мультиварке, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы