Рецепт Лаваш с творожным сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творожным сыром и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сыр President Rondele творожный 60 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

1. Идеальный вариант - использовать в приготовлении рулета из лаваша с зеленью: лук, укроп, петрушку, возможно — базилик или другую зелень по вкусу. Чем разнообразнее будет начинка, тем вкуснее будет закуска. 2. Всю зелень как следует вымойте, обсушите и измельчите. Все перемешайте. 3. Разложенный на столе лаваш как следует смажьте сыром. 4. Очень важно хорошенько промазать край, чтобы рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях держал форму и не расклеивался. 5. Зеленью можно засыпать все поверхность лаваша, а можно ее распределить по разным частям, например. При желании добавьте немног...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творожным сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.1% 1407 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.5% 609 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.5% 1304 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.3% 4648 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.5 мкг 900 мкг 33.9% 19.6% 295 г
бета Каротин 1.833 мг 5 мг 36.7% 21.2% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 30.476 мкг 400 мкг 7.6% 4.4% 1313 г
Витамин C, аскорбиновая 32.14 мг 90 мг 35.7% 20.6% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин К, филлохинон 430.2 мкг 120 мкг 358.5% 207.2% 28 г
Витамин РР, НЭ 0.969 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2064 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.1 мг 2500 мг 11.5% 6.6% 868 г
Кальций, Ca 88.81 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1126 г
Магний, Mg 33.81 мг 400 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Натрий, Na 130.71 мг 1300 мг 10.1% 5.8% 995 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17513 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Хлор, Cl 228.1 мг 2300 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 4% 1454 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 9.7% 600 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2% 2907 г
Медь, Cu 56.9 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1757 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1470 г
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.3619 мг 12 мг 3% 1.7% 3316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творожным сыром и зеленью составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваш с творожным сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином C - 35,7 %, витамином K - 358,5 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Лаваш с творожным сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творожным сыром и зеленью, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творожным сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты