Рецепт c креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты c креветками

Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Руккола, сырая 40 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 14 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Огурец, парниковый 130 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 80 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 90 г
Сок лимонный 10 г
Соевый соус 30 г
Масло оливковое 20 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "c креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.7% 1727 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.6% 1057 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 16.6% 802 г
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 19.3% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 18.444 мкг 400 мкг 4.6% 6.1% 2169 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 18.7% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 10.2% 1295 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11013 г
Витамин К, филлохинон 59.9 мкг 120 мкг 49.9% 66.1% 200 г
Витамин РР, НЭ 1.1479 мг 20 мг 5.7% 7.5% 1742 г
Макроэлементы
Калий, K 238.75 мг 2500 мг 9.6% 12.7% 1047 г
Кальций, Ca 61.76 мг 1000 мг 6.2% 8.2% 1619 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 9.9% 1340 г
Натрий, Na 502.14 мг 1300 мг 38.6% 51.1% 259 г
Сера, S 34.11 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2932 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 10.5% 1270 г
Хлор, Cl 17.3 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13295 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 2.553 мг 18 мг 14.2% 18.8% 705 г
Йод, I 17.97 мкг 150 мкг 12% 15.9% 835 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 43.6% 304 г
Марганец, Mn 0.251 мг 2 мг 12.6% 16.7% 797 г
Медь, Cu 230.57 мкг 1000 мкг 23.1% 30.6% 434 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 6.1% 2182 г
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14212 г
Фтор, F 23.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17094 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 28.6% 463 г
Цинк, Zn 0.5666 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность c креветками составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства C КРЕВЕТКАМИ

c креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 49,9 %, железом - 14,2 %, йодом - 12 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 12,6 %, медью - 23,1 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен c креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить c креветками, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления c креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги