Рецепт Бисквитный пирог с творожным кремом, фруктами и ягодами****. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитный пирог с творожным кремом, фруктами и ягодами****

Банан 113 г
Мандарин 120 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Яблоки 118 г
Малина 60 г
Черника 50 г
Способ приготовления

Яйца сбиваются с сахаром, затем добавляется мука, всё тщательно перемешивается. Перед выпечкой добавить соды, гашеной уксусом. Хорошо перемешать. Форма для выпечки смазывается или маргарином, или подсолнечным маслом. Еще можно немножко манкой присыпать, чтобы потом пирог легче отставал. Выпекать в духовке на среднем огне. Готовим творожный крем: творог вместе с бананом и потертыми на терке яблоком смешиваем блендером (яблоко должно быть сладкое,можно добавить немного ванильного сахара). Остывший пирог разрезать вдоль на две части. Каждую часть смазать творожным кремом и выложить тонко порезанными вдоль мандаринами, малиной и черникой (можно другими сочными фруктами или ягодами). Поставить в холодильник на 2-3 часа (чтоб пропитался).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный пирог с творожным кремом, фруктами и ягодами****".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.3% 1041 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.1% 924 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2228 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.7% 1146 г
Витамин В4, холин 43.07 мг 500 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.886 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 7.3% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 6.9% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2846 г
Витамин Н, биотин 4.111 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1216 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9851 мг 20 мг 9.9% 6.5% 1008 г
Макроэлементы
Калий, K 163.98 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1525 г
Кальций, Ca 53.44 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1871 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7092 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Натрий, Na 32.66 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3980 г
Сера, S 72.04 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1388 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 7% 936 г
Хлор, Cl 44.5 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5169 г
Микроэлементы
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1846 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 12.4% 526 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1718 г
Медь, Cu 56.53 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1769 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1325 г
Селен, Se 10.485 мкг 55 мкг 19.1% 12.5% 525 г
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24450 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.3176 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3778 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквитный пирог с творожным кремом, фруктами и ягодами**** составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ, ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ****

Бисквитный пирог с творожным кремом, фруктами и ягодами**** богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кобальтом - 19 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Бисквитный пирог с творожным кремом, фруктами и ягодами****

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитный пирог с творожным кремом, фруктами и ягодами****, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитный пирог с творожным кремом, фруктами и ягодами****, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы