Рецепт Рулет маковый 4.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет маковый 4.18

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 135 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Сахарная пудра 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яичный желток куриный (Запекание) 50 г
Маковая Начинка 900 г
Изюм (Жарка) 100 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет маковый 4.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7% 452 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 6.3% 499 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 2.8% 1115 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин В4, холин 54.69 мг 500 мг 10.9% 3.4% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 23.386 мкг 400 мкг 5.8% 1.8% 1710 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2595 г
Витамин Н, биотин 4.243 мкг 50 мкг 8.5% 2.7% 1178 г
Витамин РР, НЭ 1.5236 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1313 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.05 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2450 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4869 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1% 3000 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4662 г
Натрий, Na 18.47 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7038 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2906 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 2.7% 1159 г
Хлор, Cl 18.73 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2048 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5703 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 5.2% 606 г
Марганец, Mn 0.267 мг 2 мг 13.4% 4.2% 749 г
Медь, Cu 44.47 мкг 1000 мкг 4.4% 1.4% 2249 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 1.8% 1730 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.437 мкг 55 мкг 6.2% 2% 1600 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 1% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.599 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рулет маковый 4.18 составляет 317 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ МАКОВЫЙ 4.18

Рулет маковый 4.18 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Рулет маковый 4.18

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет маковый 4.18, калорийность 317 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет маковый 4.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы