Рецепт Крем-суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из шампиньонов

Шампиньоны 1000 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 200 г
Масло оливковое 45 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Батат 300 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.3% 2947 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.6% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.6% 2457 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 37.4% 882 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 30.1% 1101 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 22.5% 1463 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 36.1% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 4.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 8.488 мкг 400 мкг 2.1% 7% 4713 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 15.6% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7500 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29762 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5526 мг 20 мг 7.8% 25.8% 1288 г
Ниацин 1.295 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.89 мг 2500 мг 7.3% 24.2% 1367 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 6954 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 7.6% 4343 г
Натрий, Na 294.31 мг 1300 мг 22.6% 74.8% 442 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 2% 17094 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 16.6% 2015 г
Хлор, Cl 457.85 мг 2300 мг 19.9% 65.9% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 5.3% 6338 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 10.9% 3074 г
Кобальт, Co 4.12 мкг 10 мкг 41.2% 136.4% 243 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 3.6% 9302 г
Медь, Cu 8.84 мкг 1000 мкг 0.9% 3% 11312 г
Молибден, Mo 1.7 мкг 70 мкг 2.4% 7.9% 4118 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 68.02 мкг 4000 мкг 1.7% 5.6% 5881 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 22.2% 1493 г
Цинк, Zn 0.1253 мг 12 мг 1% 3.3% 9577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 1.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из шампиньонов составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Крем-суп из шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Крем-суп из шампиньонов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из шампиньонов, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы