Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лечо
| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 350 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лечо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.5% | 1366 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.1% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.6% | 952 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 596.2 мкг | 900 мкг | 66.2% | 85.8% | 151 г |
| бета Каротин | 3.57 мг | 5 мг | 71.4% | 92.5% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 2.27 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 22026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 6.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 12.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.288 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.78 мг | 90 мг | 25.3% | 32.8% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.119 мг | 15 мг | 14.1% | 18.3% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8736 мг | 20 мг | 4.4% | 5.7% | 2289 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.12 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.6% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3883 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 8% | 1623 г |
| Натрий, Na | 158.34 мг | 1300 мг | 12.2% | 15.8% | 821 г |
| Сера, S | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3932 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 7.5% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 276.54 мг | 2300 мг | 12% | 15.5% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 155.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2140 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 4.132 мкг | 10 мкг | 41.3% | 53.5% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.2197 мг | 2 мг | 11% | 14.2% | 910 г |
| Медь, Cu | 109.37 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 14.1% | 914 г |
| Молибден, Mo | 8.623 мкг | 70 мкг | 12.3% | 15.9% | 812 г |
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24229 г |
| Фтор, F | 31.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12575 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.2% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.4937 мг | 12 мг | 4.1% | 5.3% | 2431 г |
Энергетическая ценность лечо составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕЧО
лечо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 66,2 %, бэта-каротином - 71,4 %, витамином C - 25,3 %, витамином E - 14,1 %, хлором - 12 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 11 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен лечо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша геркулесовая на молоке
- Чай
- Запеченный баклажан Запеченный баклажан
- Запеченная морковь
- запеченный кабачок
- запеченная цветная капуста
- Фасоль пассерованная
- Осетинский пирог с мясом
- винегрет
- Оладьи из кабачков
- гречневые сырники
- Суп с фрЮкадельками
- Пшеничные хлопья
- Йогурт питьевой 2,4 жирности
- Картофельное пюре
- Солянка
- блины (не сладкие)
- каппучино из цикория
- хлебец ржаной Щедрый 1 штука
- салат-щетка
- куриное филе, медальон, вареное
- Сок Агуша яблочно-малиновый
- Nestea персик
- Филе куриное отварное
- Каша (продукт) Myllyn Paras 4-ч зерновая
- Каша из Myllyn Paras 4-ч зерновая
- жареный куриный окорочок
- сыр филадельфия
- овощи замороженные
- Сырники
- гречка с овощами
- печень тушеная
- хлопья
- Компливит
- Вареная курица
- Творожная запеканка с изюмом
- Салат с кукурузой
- Скумбрия на пару
- Пирог творожный с ягодами
- кабачек тушеный
- Запеканка творожная
- добавка Са жевательный
- Котлеты из судака на пару
- Уха
- Форель Gustafsen
- каша овсяная цельнозерновая 0,5
- Чипсы фруктовые персик
- Йогурт Галичина
- Куриная грудка (вареная)
- Салат (помид+перец+салат+лук+сметана)
- Творог President Опроц
- плов с кур. окорочками и помидорами
- соломка
- кижуч вареный
- морковь вареная
- фаршированный перец
- пряник Панфорте
- джем из черной смородины
- суп по-крестьянски
- Творог Милава мягкий 4гр жира
- пирог с творогом и черной смородиной
- жареные кабачки
- Чай БЛ шиповник
- баклажаны запеченые
- икра баклажанная
- печень говяжья с морковью и луком
- Кефир Агуша 3.2 жира
- салат с морской капустой
- Snickers
- баклажановая икра
- пахлава
- салатик
- рулет с индейкой
- Льняное семя
- жареная куриная печень
- отварные макароны
- Жаренная картошка
- Летний салат 2
- Хлебцы пшенично-гречневые (желтые)
- каша из отрубей
- яишница
- МОРКОВЬ СЧАСНЫКОМ И МАЙОНЕЗОМ МОРКОВЬ С ЧАСНЫКОМ И МАЙОНЕЗОМ
- хумус
- Фалафель Классический
- курица жареная
- куриный окорок отварной
- Протеиновый коктейль
- рагу с баклажанами и картофелем
- Мороженое ЛяФам (70г)
- омлет с овощами
- Биг брекфаст ролл
- Хэш браун
- Actimel
- сыр легкий
- икра баклажанная
- хек тушеный с овощами
- 200г рыбы красной жареной 200г каша овсянная, 100г хлеб белый 5огурчиков свежих
- крекер
- Салат из зеленых овощей
- Майонез Провансаль лёгкий
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
