Рецепт Пирог заливной с консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с консервой

Тесто заливное с кефиром и майонезом 1000 г
картофель со сливом 650 г
приправа универсальная 8 г
Перец черный молотый 2 г
лук жареный на слив.масле 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
скумбрия доброфлот 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.5% 1118 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.4% 491 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.9% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.8% 1826 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.249 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 2.193 мкг ~
Ликопин 15.997 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Витамин В4, холин 48.66 мг 500 мг 9.7% 4.9% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 7.099 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5635 г
Витамин В12, кобаламин 2.408 мкг 3 мкг 80.3% 40.9% 125 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3% 1689 г
Витамин D, кальциферол 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 16.5% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.294 мг 15 мг 15.3% 7.8% 654 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.594 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1928 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0914 мг 20 мг 15.5% 7.9% 647 г
Ниацин 1.839 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.64 мг 2500 мг 11.4% 5.8% 875 г
Кальций, Ca 52.77 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Кремний, Si 10.815 мг 30 мг 36.1% 18.4% 277 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Натрий, Na 290.92 мг 1300 мг 22.4% 11.4% 447 г
Сера, S 83.11 мг 1000 мг 8.3% 4.2% 1203 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 8% 634 г
Хлор, Cl 429.71 мг 2300 мг 18.7% 9.5% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 38.97 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 4.3% 1188 г
Кобальт, Co 14.184 мкг 10 мкг 141.8% 72.2% 71 г
Литий, Li 14.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 5.3% 949 г
Медь, Cu 115.42 мкг 1000 мкг 11.5% 5.9% 866 г
Молибден, Mo 7.038 мкг 70 мкг 10.1% 5.1% 995 г
Никель, Ni 4.179 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 191.5 мкг ~
Селен, Se 11.569 мкг 55 мкг 21% 10.7% 475 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 289.25 мкг 4000 мкг 7.2% 3.7% 1383 г
Хром, Cr 13.7 мкг 50 мкг 27.4% 13.9% 365 г
Цинк, Zn 0.6709 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1789 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.81 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.516 г от 0.9 до 3.7 г 57.3% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.555 г от 4.7 до 16.8 г 54.4% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.253 мг ~
бета Ситостерол 7.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.991 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.781 г min 16.8 г 16.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.65 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.156 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с консервой составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КОНСЕРВОЙ

Пирог заливной с консервой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 80,3 %, витамином D - 32,4 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 141,8 %, медью - 11,5 %, селеном - 21 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен Пирог заливной с консервой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с консервой, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы