Алла
25.09.2023 08:50
Суфле творожно манговое с клубникой
Калорийность - 72.4 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 480 г |
| Манго | 370 г |
| Клубника | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 230 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 10 г |
| Малина | 50 г |
| Голубика | 60 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Смородина красная | 120 г |
| Клубника | 120 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Суфле творожно манговое с клубникой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог влажный обезжиренный, манго, клубника, желатин, молоко,
ванильный сахарягоды для, украшения- малина и голубика, дынный
сахар.
Шаг 2.
Ягоды моем , сушим
Шаг 3.
Клубнику моем, сушим
Шаг 4.
Манго чистим
Шаг 5.
Манго режем произвольно, кубики
Шаг 6.
Творог в посуду для взбивания
Шаг 7.
Добавляем манго, ванильный сахар
Шаг 8.
Растворяем желатин в молоке по инструкции,- нагреваем до 60⁰ и
перемешиваем до растворения желатина
Шаг 9.
Вливаем в смесь творога с манго
Шаг 10.
Добавляем сахар, у меня дынный
Шаг 11.
Взбиваем погружным блендером
Шаг 12.
Клубнику режем небольшими дольками
Шаг 13.
Взбитая смесь
Шаг 14.
Добавляем, порезанную клубнику 🍓
Шаг 15.
Разливаем по формочкам (240 гр. у меня)
Шаг 16.
Украшаем ягодками малины и голубики.
Убираем в холодильник для застывания. Перед подачей украшаем клубникой и веточкой красной смородины
Убираем в холодильник для застывания. Перед подачей украшаем клубникой и веточкой красной смородины
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.4 кКал | 4.3% | |
| Белки | 7.8 г | 10.26% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 7.7 г | 3.52% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 80.8 г | 3.55% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
2.7%
b-car
3.5%
В1
2.1%
B2
6.6%
Холин
4%
B5
4.1%
B6
5.7%
B9
6.2%
B12
14.7%
C
26.2%
D
0.1%
E
2.8%
H
7.4%
вит.К
2.1%
PP
7.9%
Калий
6.1%
Ca
6.7%
Si
85.4%
Mg
4.3%
Na
2.1%
P
10%
Cl
2.5%
Fe
2.8%
I
2.8%
Co
18.3%
Mn
3.9%
Cu
9.5%
Mo
10.2%
Se
17.4%
F
0.4%
Cr
2.6%
Zn
1.9%
7
17
Liliya78
25.09.2023 08:56
Вкусняшка. 👍
Клубничка
25.09.2023 12:09
Вкусняшка!
Елена (имт 23.9)
25.09.2023 12:38
Ананасы-рябчики не переводятся))
Инна -25
25.09.2023 14:50
Легко и полезно!
Елена
25.09.2023 15:08
Я такое же сделала, но с яблоком👍
Мила Равно
25.09.2023 15:41
Ах и ох.. Тяну руки, ведь нямка нежнецшего свойства!!!🤗
Алла
25.09.2023 16:18
Мила
Равно, Дотягивайся, дотягивайся👍🙏С удовольствием угощу.... А
где я этот несахар ( Эритрит) за 0 Ккалорий покупала? Надо бы найти
концы.... ☝️
Да, так как он не влияет на уровень глюкозы и инсулина и содержит минимум калорий, что особенно важно при диабете 2 типа. Эритритол считается самым безопасным подсластителем для диабетиков. Да, эритритол не просто разрешен на кето диете — это самый популярный сахарозаменитель для кето рациона.
Ооо..ЧоНашла👍
Да, так как он не влияет на уровень глюкозы и инсулина и содержит минимум калорий, что особенно важно при диабете 2 типа. Эритритол считается самым безопасным подсластителем для диабетиков. Да, эритритол не просто разрешен на кето диете — это самый популярный сахарозаменитель для кето рациона.
Ооо..ЧоНашла👍
Мила Равно
25.09.2023 18:20
Алла,
потому что тыискатель! Эритритом давно пользуюсь.. Эритрит+стевия
тоже
Gato Feliz
26.09.2023 10:38
Очень люблю такие десерты, благодарю вас за идею! Выглядит очень
заманчиво. Подскажите, а манго в десерте не темнеет?
Алла
26.09.2023 19:46
Алла
27.09.2023 08:32
Елена (имт
23.9), Неа)) 😂😂Периодически подвозят🙏😂
