Алла
25.09.2023 08:50

Суфле творожно манговое с клубникой

Калорийность - 72.4 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 480 г
Манго 370 г
Клубника 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 230 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Малина 50 г
Голубика 60 г
Сахар песок 8 г
Смородина красная 120 г
Клубника 120 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Суфле творожно манговое с клубникой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог влажный обезжиренный, манго, клубника, желатин, молоко, ванильный сахарягоды для, украшения- малина и голубика, дынный сахар.
Шаг 2.
Ягоды моем , сушим
Шаг 3.
Клубнику моем, сушим
Шаг 4.
Манго чистим
Шаг 5.
Манго режем произвольно, кубики
Шаг 6.
Творог в посуду для взбивания
Шаг 7.
Добавляем манго, ванильный сахар
Шаг 8.
Растворяем желатин в молоке по инструкции,- нагреваем до 60⁰ и перемешиваем до растворения желатина
Шаг 9.
Вливаем в смесь творога с манго
Шаг 10.
Добавляем сахар, у меня дынный
Шаг 11.
Взбиваем погружным блендером
Шаг 12.
Клубнику режем небольшими дольками
Шаг 13.
Взбитая смесь
Шаг 14.
Добавляем, порезанную клубнику 🍓
Шаг 15.
Разливаем по формочкам (240 гр. у меня)
Шаг 16.
Украшаем ягодками малины и голубики.
Убираем в холодильник для застывания. Перед подачей украшаем клубникой и веточкой красной смородины
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал 4.3%
Белки 7.8 г 10.26%
Жиры 0.9 г 1.61%
Углеводы 7.7 г 3.52%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 80.8 г 3.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
2.7%
b-car
3.5%
В1
2.1%
B2
6.6%
Холин
4%
B5
4.1%
B6
5.7%
B9
6.2%
B12
14.7%
C
26.2%
D
0.1%
E
2.8%
H
7.4%
вит.К
2.1%
PP
7.9%
Калий
6.1%
Ca
6.7%
Si
85.4%
Mg
4.3%
Na
2.1%
P
10%
Cl
2.5%
Fe
2.8%
I
2.8%
Co
18.3%
Mn
3.9%
Cu
9.5%
Mo
10.2%
Se
17.4%
F
0.4%
Cr
2.6%
Zn
1.9%
 7 
 17
Liliya78 25.09.2023 08:56
Вкусняшка. 👍
Алла 25.09.2023 09:00
Liliya78, Ага)) Внучка просит повторить👍💥Готовить быстро!!
Клубничка 25.09.2023 12:09
Вкусняшка!
Алла 25.09.2023 12:24
Елена (имт 23.9) 25.09.2023 12:38
Ананасы-рябчики не переводятся))
Инна -24 25.09.2023 14:50
Легко и полезно!
Елена 25.09.2023 15:08
Я такое же сделала, но с яблоком👍
Алла 25.09.2023 15:39
Елена, С яблочным пюре с корицей ♥
Мила Равно 25.09.2023 15:41
Ах и ох.. Тяну руки, ведь нямка нежнецшего свойства!!!🤗
Елена 25.09.2023 15:46
Алла, нееее, корицу не люблю🤷‍♀️
Алла 25.09.2023 16:18
Мила Равно, Дотягивайся, дотягивайся👍🙏С удовольствием угощу.... А где я этот несахар ( Эритрит) за 0 Ккалорий покупала? Надо бы найти концы.... ☝️

Да, так как он не влияет на уровень глюкозы и инсулина и содержит минимум калорий, что особенно важно при диабете 2 типа. Эритритол считается самым безопасным подсластителем для диабетиков. Да, эритритол не просто разрешен на кето диете — это самый популярный сахарозаменитель для кето рациона.
Ооо..ЧоНашла👍
Мила Равно 25.09.2023 18:20
Алла, потому что тыискатель! Эритритом давно пользуюсь.. Эритрит+стевия тоже
Gato Feliz 26.09.2023 10:38
Очень люблю такие десерты, благодарю вас за идею! Выглядит очень заманчиво. Подскажите, а манго в десерте не темнеет?
Ирина 26.09.2023 11:02
Алла, у меня б доча так же сказала .😂😂😂, это очень красиво и не сомневаюсь что очень вкусно
Алла 26.09.2023 19:46
Gato Feliz,
Манго в десерте ведет себя
прично)) , а вот банан чудит))
Алла 27.09.2023 08:31
Ирина, Соглашусь с Вами и с дочкой на все 💯🥰
Алла 27.09.2023 08:32
Елена (имт 23.9), Неа)) 😂😂Периодически подвозят🙏😂
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты