Соблюдение баланса калия и натия

Никак не регулирую, откровенно соленых продуктов не ем, но стоит 0,3 гр соли внести в дневник, для салата, например, и весь баланс летит в тартарары. И к тому же, нет никакой уверенности в количестве соли в промышленных продуктах, сырах, к примеру, бесполезное занятие, я так для себя решила.

Я тоже никак не регулирую))

Ем курагу почти ежедневно. Она богата калием. Соленую рыбу исключила из рациона. Это важный баланс, лучше следить. Для меня он важнее, чем кислоты.

Если откровенно солёного не есть, то 4-5 сырых фруктов и овощей спокойно все перевешивает. Хурма на ура справляется

Любое растение содержит калий. Я предпочитаю зеленые листовые овощи и слежу за натрием.

Лариса Брусенцева, рыбу можно есть малосольную - самим солить - там же вит D и омеги и соль там если и даже 1 гр внести, то суточная соль 5 гр - её в колбасе больше и не соли, а чистого натрия, как консерванта - речь именно про натрий, а не соль - плюс хлор откуда брать, как не из обычной соли, а хлор для секреции желудочного сока нужен - как то так

Каши, овощи есть, вино пить)) ничего не солить или по минимуму.

А у меня очень ограничена соль...всегда баланс плохой.Ем селёдку,не ем....всё одно и что делать?Никак тоже не налажу.

не солить еду, конечно, не вариант, а за советы и таблицу большое всем спасибо! насчет хурмы было прям откровение, а ведь скоро сезон!)) а вино пить - геужели это тоже помогает?)))

Мари, почему не вариант? Это дело привычки. Я вот не солю практически ничего давно. Начинала с сырых продуктов, каши, гарниры - вкус продуктов стала чувствовать намного сильнее. Сейчас и мясо-рыбу почти несоленую ем, больше нравится так. Если дома сама готовлю, всегда очень хорошее соотношение. Но стоит какую-нибудь готовую еду съесть или в кафе сходить, все очень соленое, конечно Это как с сахаром. В детстве ложки 3 сахара в чашку чая или кофе клала. Потом перестала. Сейчас даже проглотить не могу сладкий кофе, вообще для меня не то, ни вкуса, ни аромата. Но вприкуску с шоколадкой очень даже, или с мороженым

Я, очень люблю соевый соус. После родов больше 20 лет назад перестала добавлять соль и сахар в еду, но стала покупать всякие маринованные огурцы и булочки. Потом перешла на ПП и от соли и соевого перестала отказываться. Но больше соевый, конечно. А сахар я, в чистом виде так и не ем, но его много везде.

Я спокойно ем без соли, двое маленьких детей и стол в основном общий) а досаливать, не, уже не то

Проверила, натрия 733 калия 3200
Вроде не страшно если калия ного?

Я не особо слежу за этим балансом. Курага и печеный в кожуре картофель очень хорошо калий поднимают

Галина, это хорошее соотношение.
я так поняла, что это соотношение - одно из важнейших, т.к. имеет непосредственное отношение к клеточному обмену веществ.
А нсли соотношение не соблюдено, то страдает сердечно-сосудистая и центральная нервная системы. Первые признаки влияния - это отчечность и судороги в ногах

Мари, я тоже вижу, что лучше недобор натрия, чем его перебор. В августе я отекала уже серьёзно. Начала пить воду через не хочу(я не любитель пить), но настроила себя. Через две недели как на свет народилась.
Часто говорят, что куда пить, и так отёки. Я была из таких, теперь без воды никуда, как без телефона.

Галина, да, вода всегда важна, только это другой процесс - вода вымывает калий, а некоторая содержит натрий. Отечность, вероятно, по другой причине была.

Мари, калия у меня море, есть что вымывать.
А вот съев селедки два кусочка, было хоть босиком ходи - обувь не лезла тут же.

Галина, это несмотря на выпитую воду в норме? в таком случае еще бы работу почек проверить

Мари, нет, тогда я не пила воду совсем. Чай или кофе, водой если таблетку запить.
Как стала воду пить, спачала колом шла, теперь пташками пролетает. Отёков ноль.

April, спасибо большое! добавила себе печеный картофель - и сразу порядок)) теперь буду тоже его есть