Наталья

13.04.2023 11:42

Дневник питания за 13.04.2023

Сегодня у меня белки и жиры😂даже позволила себе драники из картошки на обед и плюс салат доедаю с тунцом, яйцом и огурцом. Очень редко у меня картофель, только в супах. Не жарю и пюре не варю. Осталась лишняя чищенная картошка, для супа много начистила, решила драники сделать.
Вот не очень гречку я как то. Осталась со вчера и не знаю куда ее впихнуть, в обед не стала есть. Вообще не знаю в какой приëм и буду ли её сегодня вообще доедать... Хотя в дневник добавила 100 гр...
На ужин пожарю в духовке целую курицу🤗А в духовке это будет Курица жареная из базы? Запечëной нет в базе🤔Если завести рецепт свою курицу, то не будет указано всех нутриентов и витаминов... А по своему рецепту Курица в духовке меньше на много калорийность🥺и как тут быть? 🤔
Ещё в базе большая разница курица 1 или 2 категории, хм а я не знаю какой она категории🤷‍♀️она магазинная, но я её в морозилке хранила уже без упаковки,сняла её и выбросила🥺
А драники то по рейтингу пользы продуктов зелëные🤗в отличии от жареной курицы😏
Записала курицу частями которые ела😂бедро и грудка. Получилось мало жиров, но много белка. Что то я не верю сеголняшнему дневнику😏лотерея какая то, хочу так запишу, хочу эдак🤦‍♀️🤷‍♀️
Рано стала вставать и трех основных приемов пищи, до отхода ко сну мне стало как то мало. Добавила Второй ужин 😂Пока не ела , а записала много на второй ужин.
Всë удалила и добавила творог со сметаной и мëдом😏никогда не знаю что мой организм захочет съесть😂
Шила сегодня, не было особенно времени и желания есть... Если курицу верно записала, то у меня большой дефицит сегодня 😉

Питьевой режим

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оладьи из муки В/с	76	127.9	4.8	2.7	20.9
Сметана 15% жирности	24	38.9	0.6	3.6	0.9
Сыр из творога	60	125.7	16.3	4	5.5
Кисель быстрого приготовления	180	104.9	0	0	27.4
Итого	340	397	21	10	54

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	100	47	0	0	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Драники из картошки	105	197.3	6.7	9.2	21.7
Салат с тунцом	85	102.4	9.1	6.8	1.3
Омега 3 Ультра VitaScience	1	0	0.2	1	0
Итого	191	299	16	17	23

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вигантол (витамин D)	1	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Зефир	30	97.8	0.2	0	23.9
Манго	18	10.8	0.1	0.1	2.4
Итого	348	111	0	0	27

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	20	46.4	1	0.1	10.2
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	325	79	2	2	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	70	115.5	21.7	2.5	0
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое	100	179	24.8	8.2	0
Итого	170	294	46	10	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Магний B 6	1	0	0	0	0
Итого	0	0	0	0	0

Второй ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 2% жирности	100	114	20	2	3
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Итого	140	195	20	6	12
Итого за день	3115	1425	107	47	138

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ксения 13.04.2023 14:18

Ага, а ещё с кожей /без кожи/шея/голень/грудка жареное/тушёное... Мороки с этой курицей, да и в целом с мясом. Никогда не узнаешь наверняка свой кусок по калорийности. Как эту курицу кормили? Сколько геля в неё закачали на производстве и как много с неё вытекло при запекании? С курицей я выбираю тушёное, все равно плюс - минус, и не парюсь😅

Наталья 13.04.2023 17:41

Ксения, 😂спасибо. Ну я иногда готовлю грудку( филе) бëдра, голени или крылья. Тут более-менее в базе что то можно выбрать. Ну а курицу целиком я как то впервые решила записать. И съем то я тоже бедро или филе грудки... Ещё вот в духовке это запечëная или жареная как в базе 🤔

Ксения 14.04.2023 07:28

Наталья, ну кстати я сейчас нашла в основной базе курица запечённая) спрятали)

Mariа_? 14.04.2023 07:39

Ксения, не знаю, ем себе куриное филе, не парюсь) заношу в дневник сырое. проблемы не вижу) и как-то все у меня по калорийности совпадает

Наталья 14.04.2023 08:17

Maria Ganikhina, ну так не только филе, курицу в духовке запекала целиком🤷‍♀️

Mariа_? 14.04.2023 08:18

Наталья, я редко ем такую, но просто внесла бы запечёную, которая ближе всего по БЖУ и забыла бы

Наталья 14.04.2023 08:29

Maria Ganikhina, а я не нашла запечëнную, только жареная в основной базе😂да я записала вчера частями, что съела бедро и грудку😉

Ксения 14.04.2023 08:55

Maria Ganikhina, ну сырое заносить тоже такое себе) если не брать грудку, в которой жира почти нет, то во время готовки часть жира вытекает же. Получается, калорийность уже меньше. Да и грудка теряет в массе засчёт потери сока. Лучше заносить готовые варианты, либо выбирать вариант приготовления и вес до/после. Да, будет плюс минус, но точнее, чем заносить просто сырое мясо

Mariа_? 14.04.2023 08:59

Ксения, я все считаю в сыром и неприготовленном виде) и у меня все работает) мне лишние телодвижения не нужны с высчитыванием потерь при готовке) они в масштабах вселенной ничтожны. как показывает опыт

Виктория 14.04.2023 09:00

Я поэтому делаю половину веса 1 категории, половину 2 категории, и получается что-то нечто усредненное Широкая улыбка

Только со всеми микроэлементами и веществами. А так - цыпленок бройлер в базе можно выбрать, по калориям подойдет. 190 калорий, 16 белков, 15 жиров, 0 углеводов. Но это целиком, по идее, только если вы сами ее в течении 3 дней съедите, то будет верно или из всей сделаете фарш. А вот если по частям - то лучше считать части - крылья, ноги и хвосты Широкая улыбка

Виктория 14.04.2023 09:06

Ксения, ну если вы готовите на один раз и только себе, например, как я на гриле, то почему бы мне в сыром виде не занести? Я так и делаю. Целое филе - примерно 200-270 граммов, вот их и заношу. Если делю на 2 приема пищи в один день - то пополам расписываю, не парюсь. Да и какой жир с филе стекает? Это грудку если купишь с кожей и шкурой и костями, там да, надо срезать и высчитывать, а на филе магазинном очень редко жир обнаружишь.

Ксения 14.04.2023 09:15

Maria Ganikhina, дело хозяйское, как говорится. Можно без лишних телодвижений просто выбирать курицу тешеную, например. А если сырое вводить, получается, что завышаете каллораж съеденного - больше дефицит, хотя можно было бы ещё что-то съесть вкусненького) в масштабах вселенной ничтожно, но если ведём подсчёт для похудения, то излишний дефицит не есть хорошо как для организма, так и для психики)

Saadi 14.04.2023 09:16

Ксения,сырое именно потому что так ближе к истине, а готовят все и каждый раз по разному - вот тут лотерея.

Ксения 14.04.2023 09:21

Виктория, жир, сок, все равно есть потери веса при готовке, будь то курица или другое мясо. Зачем лишать себя возможности съесть что-то ещё? У вас просто получается больше дефицит, если комфортно и наедаетесь, нет срывов, то ок) всё индивидуально)

Mariа_? 14.04.2023 09:32

Ксения, ну я же как -то худею и набираю по желанию) значит моя система работает) и во вкусное себе не отказываю) и с психикой все нормально)

Mariа_? 14.04.2023 09:35

Saadi, золотые слова) почему я должна верить неизвестному повару? С сырой грудкой более надежно, я уже молчу про крупы. Какая-то пасплывчаиая формулировка "каша вязкая" ... где мне искать степени ее вязкости и чем их измерять?

Mariа_? 14.04.2023 09:37

Ксения,я, например, много ем, поэтому готовлю для себя отдельно.все что приготовила, все и сьела. Меня абсолютно не волнует сколько воды выпарилость при тушении. Калорийность мяса от этого не меняется

Saadi 14.04.2023 09:38

Maria Ganikhina,скажу больше варил рис 2 разных фирм обозначение на пачке одинаковое, итог: одной готовой было еле съел, второй думал что плохо взвесил(мало показалось)

Saadi 14.04.2023 09:39

Maria Ganikhina,я готовлю и жена нашу еду вместе, математику никто не отменял))) умножить на 2 и разделить на 3 не сложно (на калькуляторе)

Виктория 14.04.2023 09:40

Maria Ganikhina,вот и я о том же

Наталья 14.04.2023 11:33

Ксения, согдасна с вами. Я всë заношу варëным. Было уже как то в МЗР на эту тему обсуждение. Я поняла что заносят как кому удобно.

Mariа_? 14.04.2023 13:50

Saadi, один дотошнай перец рассказывал, что он для эксперимента варил гречку отмеряя воду и крупу и по таймеру, на выходе все равно вес готовой каши отличался))