Тата П

31.07.2016 11:30

Творожное суфле

Калорийность - 96.1 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог полужирный 9,0% жирности	200 г
Пюре грушевое	250 г
Агар пищевой	8 г
Смородина черная	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 ч

Описание

Вкуснюющее творожное суфле. Творог сбиваем при помощи миксера/блендера, добавляем пюре. Сбиваем. Одновременно на плите готовим агар-агар. (По инструкции). Добавляем все в творожную массу и ягоды тоже. Все выливаем в посуду и в холодильник. Через 4-5 часов наслаждаемся вкусняшкой)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.1 кКал	5.71%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	9.3 г	4.25%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	39.5 г	1.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.5%

b-car

0.6%

В1

1.3%

5.8%

Холин

3.3%

3.4%

3.2%

3.4%

B12

11.9%

40%

1.3%

4.5%

вит.К

7.4%

Калий

4.1%

6.5%

3.5%

1.6%

10.6%

2.5%

2.1%

0.1%

10.8%

1.8%

10.1%

19.6%

0.4%

1.4%

Татьяна дочь Павла 31.07.2016 11:45

Рецепт мне понравился.Я давно хотела приготовить творожное суфле.Но если б вы еще рассказали как приготовит агар-агар.Пропорцию агар-агара и воды.

Яна Яна 31.07.2016 11:47

Очень здорово)) я добавила в избранное )

Дарья 31.07.2016 12:30

Спасибо! Должно быть вкусно!
Татьяна дочь Павла, так агар вроде бы продают, а там инструкция по приготовлению.

Лариса Панкратова 31.07.2016 13:22

Вкусный рецепт. Спасибо! Забрала

Нина Newba 31.07.2016 20:40

Тата Плешкова агар вы с водой грели? Я бы тогда ещё и воду в рецепте указывала.

svetlana 31.07.2016 20:45

спасибо за рецепт

RZF 31.07.2016 20:46

спасибо за рецепт)

Тата П 01.08.2016 07:54

Татьяна дочь Павла, Рада, что вам понравился рецепт. Инструкция моего агара 500мл на маленький пакетик. я его развела, кипятила 1 минуту и вела в творожную массу маленькой струей, одновременно сбивая.

Тата П 01.08.2016 07:55

Яна Яна, Лариса Панкратова, svetlana, RZF, Всегда пожалуйста)))

Тата П 01.08.2016 07:56

Нина Newba, я воду не указала, т.к. в нем нет калорийности. только вес готового блюда изменила.

Татьяна дочь Павла 01.08.2016 07:58

Тата Плешкова, Спасибо,у меня агар был на развес и никакой инструкции не было.Еще раз,спасибо!

Светлана 01.08.2016 08:06

спасибо за рецепт Хорошо

Надежда Аноничева 01.08.2016 08:27

спасибо рецепт!

Татьяна Пушкарева 01.08.2016 09:08

Тата Плешкова написал:
Через 4-5 часов наслаждаемся вкусняшкой)))

Вообще агар моментально застывает и без холодильника. Через 20 -30 минут все колом стоит Широкая улыбка

Lulu S 01.08.2016 09:45

Спасибо за рецепт!

Нина 01.08.2016 09:48

Здорово)

Ирина 01.08.2016 13:07

Обязательно попробую! Спасибо!

Ольга К 01.08.2016 13:15

В избранное. Спасибо.

НИКА 01.08.2016 13:25

Натали 01.08.2016 13:46

Наталья 01.08.2016 14:09

Спасибо за рецепт!

Лена 01.08.2016 14:36

Тата Плешкова, Агар можно желатином заменить. Никогда про арар не слышала

Тата П 01.08.2016 15:48

Лена, да, конечно можно. главное чтобы он держал форму)

Ольга Поморцева 01.08.2016 16:47

спасибо за рецепт

Юлия Грин 01.08.2016 16:52

если найду агар, то приготовлю))

Олег 01.08.2016 19:50

Наталья 01.08.2016 20:01

Варя Фадеева 01.08.2016 20:06

Должно быть очень вкусно! Спасибо за рецепт!

юла 01.08.2016 20:55

звучит и выглядит волшебно) спасибо за рецепт!

Тата П 02.08.2016 10:50

Юлия Грин, вы можете заменить агар на желатин. агар - проще в использовании. и быстро очень твердеет.

Тата П 02.08.2016 10:52

юла, Спасибо вам за комментарий. мне очень приятно).

ПТашка 02.08.2016 10:52

Очень симпатичненько Хорошо

Наталья 02.08.2016 11:02

Сколько надо желатина на 500 гр. воды? Про агар у нас не слыхивали.

Тата П 02.08.2016 11:14

Наталья, все зависит от производителя желатина. и у каждого своя последовательность приготовления. я использовала всего 300 мл (заваривала 500мл воды с агар-агар) остальные ушли на мармелад. можете так же стакан воды с желатином использовать .