Сергей Иванов
20.02.2019 20:08

Грудка запечённая с зеленью и чесноком в йогурте

Калорийность - 166.7 кКал; белки - 25.7 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Грудка цыпленка-бройлера 2000 г
Биойогурт 6% [Царка] 300 г
Петрушка свежая 50 г
Чеснок, сырой 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Честно подсмотрено и слегка модифицировано.
В йогурт давим чеснок. Режем петрушку. Солим. Мешаем. На противень кладем фольгу. Укладываем курицу в фольгу и заливаем этим всем. 40 минут в духовке.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 166.7 кКал 9.9%
Белки 25.7 г 33.82%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 1.8 г 0.82%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 199 г 8.75%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
3.4%
b-car
3.6%
В1
7.9%
B2
10.1%
Холин
0.1%
B5
0.1%
B6
0.9%
B9
0.9%
B12
~
C
5.6%
D
~
E
0.4%
H
0%
К
43.5%
PP
82.4%
K
14.7%
Ca
2.3%
Si
1.6%
Mg
8.4%
Na
19.8%
Ph
29.4%
Cl
16%
Fe
10.4%
I
5.2%
Co
104%
Mn
2.4%
Cu
11.1%
Mo
21%
Se
0.3%
F
4.3%
Cr
53.9%
Zn
13.1%
Елена 20.02.2019 20:31
Диетически обалденно вкусно! Филе очень нежное! Пальчики оближешь!
Сергей Иванов 20.02.2019 20:39 Нравится 1
Елена, ночью пойду пить воду, еще поем))) Запишу в завтра)))))))
Юлия 20.02.2019 20:44
Сергей Иванов, очень вкусная грудка!!!Видно что она у вас нежная получилась
Такое блюдо с майонезом готовлю часто для своих. но этот вариант наиболее диетический. А мужчина на кухне ммм и вовсе сказка.
Молодчинка
Сергей Иванов 20.02.2019 21:39
Юлия, пролетает так быстро, что организм не успевает считать калории))
Сергей Иванов 20.02.2019 21:40 Нравится 1
Вероника, с майонезом обычно мариную для шашлыка))
Юлия 20.02.2019 22:47
Сергей Иванов, ну и пусть пролетает, вкусно и полезно!!!
Сергей Иванов 20.02.2019 22:54
Юлия, так может и 1000 лишних кк пролететь)))
Юлия 20.02.2019 23:47
Сергей Иванов,  ну вы аккуратнее,иногда мимо пролетайте.
Сергей Иванов 21.02.2019 00:59
Юлия, решил оставить на завтра))) Пусть завтра пролетает)) Спрятал подальше в холодильник))
Юлия 21.02.2019 01:05
Сергей Иванов, это правильно,а то опять к плите,опять готовить.А тут готовенькое.
Сергей Иванов 21.02.2019 01:11
Юлия, готовить приходится теперь больше, чем обычно) Слезли всей семьёй с колбасы. Потом с сосисок. Полуфабрикаты в месяц пару раз всего. Когда времени совсем нет. И кафе или пицца/роллы тоже пару раз. Максимум. В основном в дни выездов. Вот думаю сам делать полуфабрикаты. Например, наделал котлет, часть жарю, часть в морозилку. Так же можно с пловом, мяса/рыбы намариновать и в заморозку. Но это так, пока мысли))
Юлия 21.02.2019 01:17
Сергей Иванов, очень хорошая мысль,я сама так всегда делаю.Только лично у меня проблема в другом состоит.Вот наделаю разных вкусняшек с вечера например,запланирую себе меню на завтра,а завтра приходит и не хочу всего того,что заготовила.Открывается холодильник и смотрится чего бы такого это кого слямзить.И так всегда.
Сергей Иванов 21.02.2019 01:23
Юлия, у меня тоже такое бывает. Но в выходные)) А в рабочие дни-взвесил, записал, убрал в контейнер-ушел))
Сергей Иванов, я уже несколько лет так делаю.пельмени,котлеты плов.перец фаршированый голубцы сосиски,можно перечислять и дальше ,но мне проще я не работаю,вот и изголяюсь.А когда работала всю субботу на кухне как в ресторане(приучила теперь расхлебываю)
Сергей Иванов, для шашлыка кстати очень здорово именно в кефире закачивать за час до жарки.
Сергей Иванов 21.02.2019 19:57
Вероника, я люблю на уксусе делать. Хотя, любая кислота подходит. И лимонная, и молочная.
Сергей Иванов, в уксусе тоже неплохо, но вот именно курицу в кефире лучше, но и в майонезе здорово.
Mary 21.02.2019 23:40
Очень кстати, я как раз голову ломала, что бы из грудки куриной сделать. Спасибо, стащила.
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ