Mom Girl

16.03.2016 13:35

Ложная икра

Калорийность - 163.1 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 2 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь атлантическая среднесоленая	250 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	60 г
Сыр плавленный "Дружба" 55%	90 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь и сырок перекрутить через мясорубку и размешать. Храниться в холодильнике до 5 дней.
В оригинальном рецепте еще присутствует масло, но я брала мягкий сырок и делала без масла. Экспериментируйте. Даже мой муж не очень большой ценитель селедки, такую закуску оценил. Фото не мое.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.1 кКал	9.69%
	Белки	16.9 г	22.24%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	2 г	0.91%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	62.9 г	2.77%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

37.2%

b-car

34.6%

В1

1.5%

9.9%

Холин

10%

9.3%

2.7%

B12

127%

1.3%

190%

5.6%

1.8%

вит.К

1.7%

21.5%

Калий

21.2%

9.3%

250%

41.8%

5.3%

1.4%

5.6%

Ксения Л 16.03.2016 13:41

Делаю так часто, с маслом. морковку не варю, кладу сырую - тоже вкусно.

Инна 16.03.2016 13:42

забрала, надо будет попробовать)

Mom Girl 16.03.2016 13:45

Ксения Ляховская, а я давно видела в интернете, но все никак не решалась попробовать. Теперь будем делать частенько

Тиана 16.03.2016 13:46

а селедка сырая должна быть?

Надекжда акп 16.03.2016 13:48

Делала такую "икру". Тем кто любит селёдку и всякие "намазки" на хлеб обязательно понравится. Очень вкусно!

Ксения Л 16.03.2016 13:54

Тиана, соленая )

Тиана 16.03.2016 14:03

Ксения Ляховская, Спасибо. Я в рецепт не заходила, прочитала описание, и даже перепугалась. Сегодня с ночи, голова вареная, детка над кашей рыдает. Искала что нибудь вкусненькое и простое на завтрак

Ксения Л 16.03.2016 14:07

Тиана, да не за что) Я люблю, когда селедка не очень соленая, а то если масла не класть в рецепт (сливочного конечно) - то будет ОЧЕНЬ солено. Сырок то тоже солененький.

Тиана 16.03.2016 14:15

Ксения Ляховская, А если к сырку творогу добавить? И зелени всякой? Я тоже очень соленое не люблю.

Юлия К. 16.03.2016 14:17

Попробую, люблю всякие пасты)

Людмилочка 16.03.2016 14:21

слышала про этот рецепт, не думала, что в нем так мало калорий Хорошо

Mom Girl 16.03.2016 14:38

Людмилочка, да, если без масла, то получается низкокалорийный

Ксения Л 16.03.2016 14:54

Тиана, как то не вяжется у меня творог с соленой селедкой Подмигиваю

))

Тиана 16.03.2016 15:05

Ксения Ляховская, Я делала творог и соленую семгу, правда не перекручивала в пасту, а слоями на хлеб. И между слоями укропчика, очень понравилось. Но я вообще не воспринимаю сладкий творог. Вот солененький, с чесночком и зеленью, да с огурчиком. Самое то, на бутер. Ах!

Ксения Л 16.03.2016 17:54

Тиана, тогда отчего б не проэкспериментировать) но вкус будет уже не тот) я люблю классический рецепт- с маслом и с плавленым сыром ) и с морковкой(сырой) .Но в свете похудательного процесса много такого нельзя,а я как дорываюсь до этой икры- так ложками, ложжжками ее трескать начинаю.С батоном, с картошкой, с яйцами вареными)))

Тиана 16.03.2016 17:59

Ксения Ляховская, Ну с маслом я тоже люблю, а теперь попробую вместо масла с творогом сделать, о результатах напишу, правда если не забуду.

Ксения Л 16.03.2016 18:06

Тиана, хорошо)))

Ольга Саликова 17.03.2016 08:33

Спасибо за рецепт.Делала всегда с маслом.Попробую как у вас.

Варвара ВАРИНА 17.03.2016 08:52

Спасибо,рецепт попадался давно,но руки не доходят опробовать-ленюсь,что-ли...Заберу в избранное,как напоминалку.

Елена 17.03.2016 08:54

спасибо! Попробую )))

Саша Иванова 17.03.2016 08:55

Интересный рецепт, впервые вижу....А почему икра? Цвет от морковки или вкус как у икры? На что похоже-то? По содержимому- на селедку под шубой с сыром, что-ли С улыбкой

С чем употреблять?

Ксения Л 17.03.2016 10:22

Саша Иванова, Икра из-за вкрапления моркови- цвет дает)) А так-вкусная намазка на бутерброды, солененькая. С вареными яйцами вкусно. С печеной картошкой вкусно..)

Оля Рыжикова 17.03.2016 18:45

Надо попробовать!

Татьяна Стройная 17.03.2016 18:47

Действительно вкусно, я ела.

Саша Иванова 18.03.2016 08:46

Ксения Ляховская, спасибо. Про печеную картошку порадовало. Ждем весны, окончания поста, буду пробовать С улыбкой

)

FTL 18.03.2016 08:56

Это, должно быть, оооочень вкусно

Ксения Л 18.03.2016 09:03

Саша Иванова, картошку без икры можно и дома запечь в пост Подмигиваю

в духовке)

Саша Иванова 18.03.2016 10:49

Ксения Ляховская, я картошку с "таком" не люблю. Даже запеченную, даже в пост. Вот с какими-нибудь вкусностями и соусами - это да! Ждем 9 мая С улыбкой

Татьяна Стройная 18.03.2016 11:09

Ксения Ляховская, как самочувствие?

Наталья 18.03.2016 13:19

Вкусный рецептик, спасибо! Забрала в избранное. Хорошо

Mom Girl 18.03.2016 14:48

Наталья Ключникова, Оля Рыжикова, Foti Foti, Елена lenchick, ВАРВАРА ВАРИНА, Ольга Саликова, Юлия К., пробуйте на здоровье!

МАРИНА МЕЛЬНИК 18.03.2016 15:42

делала.очень вкусно получилось.спасибо.

Ксения Л 18.03.2016 15:57

Саша Иванова, а молочку тоже нельзя,да? всю продукцию животного происхождения?

svetlana 18.03.2016 16:07

Спасибо за рецепт

Ирина 19.03.2016 02:19

Интересно! Надо использовать! Спасибо!

Ирина 19.03.2016 12:09

Очень интересно! Спасибо!

Саша Иванова 20.03.2016 07:27

Ксения Ляховская, ну да. Правда, можно рыбу пару раз за 40 дней. Но я ем ее через день, иначе организм жить отказывается и кожа сильно дряхлеет. Остальное категорически нет. Это личное добровольное воздержание раз в год.. Кстати, сильно все равно вес не уходит, т.к. в рационе преобладают крупы. Но холестерин снижается хорошо.