Ирина #199

11.02.2016 20:47

Рыбный пирог открытый

Калорийность - 172.1 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Кефир 2,5% жирности	220 г
Пищевая сода	5 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	175 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	100 г
Рыбные консервы в масле (Жарка)	210 г
Сыр костромской	50 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Тесто: Разбиваем яйцо (1шт) смешиваем с солью, подмешиваем кефир (можно заменить любой кисло-молочкой), соду - всё перемешиваем венчиком.Добавляем муку. Тесто получается по консистенции как на оладьи.
Начинка: 3 яйца, 1 банка рыбной консервы в масле, пучок зелёного лука. Отваривать яйца вкрутую. Рыб.консервы слить половину жидкости, остальное размять вилкой. Яйца и лук порезать. Всё перемешать.
Смазать форму любым жиром(я подсолнечным маслом). Выливаем тесто в форму. Аккуратно в середину теста выкладываем начинку ложкой, оставляя нетронутыми края. ставим в духовку разогретую до 250град на 25мин. Затем посыпаем пирог тёртым сыром, снова в духовку на 200град ещё на 20 минут (я пеку в мультиварке на Выпечке температуру не выставляю, всё пропекается отлично). Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.1 кКал	10.22%
	Белки	11.4 г	15%
	Жиры	6.7 г	11.96%
	Углеводы	16.2 г	7.4%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	63.5 г	2.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13%

b-car

4.3%

В1

3.9%

10.6%

Холин

17.2%

9.8%

5.6%

3.2%

B12

10.3%

2.3%

7.5%

11.3%

вит.К

15.6%

14.2%

Калий

10.8%

3.6%

29.1%

15.6%

13.8%

5.9%

5.1%

39.5%

7.9%

6.2%

13%

17.9%

3.1%

30.7%

8.4%

Татьяна дочь Павла 11.02.2016 21:06

Очень хороший рецепт из серии заливные пироги.Спасибо,напомнили,тоже пеку в мультиварке.

Виктория Котельникова 11.02.2016 21:13

Вот печь в мульте я ещё не пробовала!на выходные запланирую ваш пирог. Спасибо за рецепт.

Татьяна 11.02.2016 21:58

Отличный рецепт.Забираю!

Наталья Сахарная 11.02.2016 23:20

Прикольный! Забрала, спасибо.

Oksana Onoshko 12.02.2016 11:20

Такой пирог делаю частенько но только в духовке. Попробую в мультиварке. Очень переживаю,как же его достать? Спасибо за рецепт.

Elena Eder 12.02.2016 11:30

Отличный пирог и для рыбных консерв хорошее применение. Хорошо

!
Забираю а избранное ,
Спасибо за рецепт !

Ольга Матина 12.02.2016 11:32

Спасибо,просто и быстро,забрала!!

Евгения Мурадян 12.02.2016 11:33

Люблю я пироги С улыбкой

,забрала .

Софья 12.02.2016 11:39

Непременно попробую в эти выходные!!!!

Юлия Виноградова (Смолкина) 12.02.2016 14:32

Спасибо за идею! Забрала в "Избранное". Хорошо

Ирина #199 12.02.2016 19:09

Oksana Onoshko, Из мульти очень легко достаётся любая выпечка вот так: ставите чашу в холодную воду ненадолго, она остывает и теплый пирог от неё легко отстаёт. Ещё можно мягкой силиконовой лопаточкой подковырять тк она легко гнётся то повторит форму чаши и пирога, а затем я накрываю чашу разделочной доской, переворачиваю, пирог вываливается, покрываю его дно тарелкой, ещё раз переворачиваю и вуаля)))))

Наталья Наталья 12.02.2016 19:38

Спасибо за рецептик, как раз планировала рыбный пирог в выходные, а тут такой легкий такой пирог, да еще и в мульте, супер! Хорошо

. Забираю, в выходной приготовлю.

Наталья Северская 12.02.2016 20:04

я тож забрала,спасибо!

Радужная 12.02.2016 22:07

Выглидит аппетитно,спасибо за рецепт! Хорошо

Варвара ВАРИНА 12.02.2016 22:37

Хороший рецепт!Возьму на заметку.Спасибо!

Екатерина 12.02.2016 22:37

Спасибо за рецепт! Хорошо

Irina ZH 14.02.2016 14:14

спасибо, забираю Хорошо

Людмила Каледина 14.02.2016 14:18

У меня этих консервов скопилось... - завались ( как на гуталиновой фабрике... :хихикаю С улыбкой

, а вот что с ними сотворить - не знала.
Теперь точно знаю!!!!

Инга Инга 15.02.2016 01:37

Отлично, редко,что забираю, а тут суперовский пирог.Забрала себе, спасибо, подскажите, чтобы не копировать состав рецепта в свои продукты,как внести в свой рацион. Сегодня планирую приготовить. Всем спасибо за ответ. Хорошо

Татьяна 15.02.2016 01:40

обязательно попробую приготовить. Непременно напишу.

Инга Инга 15.02.2016 01:42

Людмила Каледина, можно лёгкий супчик приготовить Хорошо

Татьяна 15.02.2016 01:51

напишите рецептик.Уже опробовала капустняк, творожное желе с бананом. Завтра моим внучкам двойняшкам исполняется по 2 годика. К этой дате приготовила десерт из МЗР. Огромное спасибо Всем.

Ирина #199 15.02.2016 13:51

Инга Инга, Насколько я поняла то только заново создавать его в своих рецептах. Я так делаю. Приятного аппетита.

Ирина #199 15.02.2016 13:52

tat.romusik tat, Извините не поняла какой рецептик вы просите написать?

Инга Инга 15.02.2016 14:08

Ирина Быкова, да я уже так и сделала.Благодарю.

Людмила Каледина 15.02.2016 17:01

Инга Инга, И буду я этот супчик в одно лицо кушать. Мой такие супы не приветствует. Ему щи подавай, да по-наваристей!!! Так что ,как не крути,пирог - самое оно.

svetlana 15.02.2016 17:12

Спасибо за идею

НИКА 15.02.2016 17:51

аппетитный он у вас Хорошо

!! Заливные пироги что то не додумалась открытыми выпекать...

Виктория Котельникова 15.02.2016 18:03

Ирина Быкова, вчера испекла пирог по вашему рецепту, только из цельнозерновой муки и посыпала тертым плавленным сырком "орбита". Какая вкусняшка получилась- словами не передать! Спасибо!