Tatyana

Блог Кулинарная книга База продуктов

Tatyana

14.07.2016 08:45

Красивая овощная запеканка

На 100 гр - 53.67 ккал

белки - 2.75

жиры - 2.77

углеводы - 4.29

Ингредиенты:
Кабачок молодой 1 шт.
Морковь крупная 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика
Соль

Приготовление :

Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетом.
Выложить рулеты в шахматном порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см) .
Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.
Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов

Елена Казачинская 14.07.2016 08:50

Очень красиво смотрится.... В выходные запеку...вместо сметаны можно молока или водички...
занесла в избранное. Спасибо!

Юлия Виноградова (Смолкина) 14.07.2016 08:52

Кака раз ищу необычную овощную запеканку! Хорошо

Спасибо! Добавлю баклажаны и картошку - мои мужики не наедятся таким минимумом, а себе маленькую порцию без картошки сделаю!

Светлана 14.07.2016 09:17

Спасибо за рецепт Хорошо

Алина 14.07.2016 10:05

Очень красиво) шедевр)))) спасибо за рецепт!

Наталья Веденеева 14.07.2016 10:11

Вы меня извините, но это красивая овощная клумба, еще красивая, аппетитная и можно скушать много.

Vitale Vitale 14.07.2016 10:16

Красота! Добавила в избранное ))) Спасибо Вам!

Анастасия З 14.07.2016 10:17

очень красиво, на первом фото подумала, что лук что ли так кольцами нарезан, оказалось кабачок Хорошо

МАРИНА МЕЛЬНИК 14.07.2016 10:18

спасибо за рецепт.красиво!

Ольга Матина 14.07.2016 10:31

А вы рецептик не из контакта взяли??

Ольга 14.07.2016 10:39

Выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт!

Наталья 14.07.2016 10:49

Наталья 14.07.2016 11:08

действительно красиво очень!

Лариса Панкратова 14.07.2016 11:44

Очень красивое блюдо и вкусное! Спасибо за идею. Забрала себе

Наталия Кадочникова 14.07.2016 11:45

вообще бомба Хорошо

Нина 14.07.2016 12:13

Ярко по летнему)

Яся 14.07.2016 12:13

красиво очень) и вкусно наверно)

Юлия Никанёнок 14.07.2016 12:20

Не только красивая, но на верное очень вкусная, попробую в выходные.

Наталья 14.07.2016 12:49

Красота!

Юлия 14.07.2016 12:54

Какая красота! Попробую приготовить детям, обычные овощные запеканки отказываются есть напрочь

Любовь 14.07.2016 13:36

Какая же Вы молодец, что так урасиво украсили свою запеканку! Взяла на вооружение, а рецепт, - конечно же, в избранное! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Елена 14.07.2016 14:13

Ольга Матина написал:
А вы рецептик не из контакта взяли??

Ольга Матина, рецепт конечно интересный.Взят из интернета конечно и фото тоже от туда же.
http://waoo.ru/2016/05/22/Krasivaya-ovoshnaya-zapekanka_2/
Автору спасибо за наводку.

надежда 14.07.2016 14:17

классный рецепт!забрала!

Елена Богданова 14.07.2016 18:03

О боже, какая красота)))) Забрала в избранное и обязательно приготовлю. Спасибо вам за замечательный рецепт)))

Maybe 14.07.2016 18:15

Какая красота! Забрала в избранное Хорошо

Наталья Зимагорова 14.07.2016 18:17

идея классная. надо попробовать..

Юля Сулейма 14.07.2016 18:42

Спасибо за идею! обязательно с баклажанами попробую.

svetlana 14.07.2016 18:42

Спасибо за рецепт Хорошо

Ксения 14.07.2016 18:48

Это не блюдо а шедевр искусства! Спасибо за идею!

Svetlana &&& 14.07.2016 19:05

КЛАСС!

наталья 14.07.2016 22:19

Какая красота,даже есть жалко!!!!!!!!!!!!

Вечная диетчица 15.07.2016 06:46

Юлия Смолкина написал:
Как раз ищу необычную овощную запеканку! Спасибо! Добавлю баклажаны и картошку - мои мужики не наедятся таким минимумом, а себе маленькую порцию без картошки сделаю!

Тогда вот Вам еще одна красочная запеканка.

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.07.2016 06:48

Царевна Алексевна, спасибо! Поцелуй

Vitale Vitale 17.07.2016 17:40

Девочки! Я сегодня сделала. 1) конечно, никакие овощные рулетики у меня не получились; не поняла, как можно их нарезать (попыталась овоще-чисткой, но дойдя до середины морковки, она перестала выдавать полоски; тоже с кабачком) и потом как так поставить, чтобы они не раскрутились до заливки 2) все равно получилось очень красиво, потому что все овощи я "побросала" тонкими небольшими кусочками, помидоры более крупными кусками - яркая морковь, яркий цуккини (желтый), яркие помидоры и яркая заливка 3) заливка = 3 яйца, 50 гр домашней сметаны (жирность, думаю, не менее 40%), 40 гр творожной сыворотки (домашней), 2 зубчика чеснока крупно нарезанные, совсем немного соли и черного перца; сыр не добавляла. Невероятно вкусно и нежно! Несмотря на отсутствие сыра, за счет вкуса домашней сметаны и сыворотки запах и легкий сырный вкус. Очень! Спасибо еще раз за рецепт )

Vitale Vitale 17.07.2016 17:44

ой, надо было написать "Девочки и Мальчики!" ))) Простите

Mom Girl 17.07.2016 18:46

Спасибо

Ольга Ивко 17.07.2016 20:09

очень красиво!!! и вкусно наверное)))

Татьяна Желтова 17.07.2016 20:17

Нужно попробовать!

Оля Иванова 17.07.2016 20:30

Ваше фото?? Интересно получается..

Екатерина Лесникова 17.07.2016 20:53

Царевна Алексевна, большое спасибо за ссылку - очень люблю запеканки! Дарю цветочек

Радужная 17.07.2016 21:10

Дарья 17.07.2016 21:10

Очень красиво и, наверно, вкусно, но так лень Широкая улыбка

Вечная диетчица 18.07.2016 06:40

Екатерина Лесникова, а свекровь готовит бесподобную картофельную запеканку с пачкой масла и корочкой из сметанки с сыром. Она не считает калории, поэтому у нее всё очень вкусно. Сумашествие

Марина Март 18.07.2016 06:48

Красота

Алла 18.07.2016 07:39

Очень красиво!Здорово!Только не уверена,что получится так же красиво!

Ольга Богданова 18.07.2016 16:15

Спасибо за рецепт!)

Екатерина Лесникова 18.07.2016 18:47

Царевна Алексевна, мы тоже когда-то готовили очень вкусно :secret Дразнюсь

езультат получился не очень Смущаюсь

Теперь приходится выбирать - или вкуснота, или здоровье Широкая улыбка

Но и сейчас стараемся, я готовлю для всей семьи по нашим рецепта, на общем совете выбираем, оставлять рецепт в нашем меню или что-то исправить Смущаюсь

И находим компромисс Широкая улыбка

Вечная диетчица 18.07.2016 19:27

Екатерина Лесникова, эх, ну и я тоже готовлю теперь не так, как раньше. Вздыхаю))