Всем привет!
Я вернулась из своего 2-х дневного блиц-путешествия по нормандии.
Впечатлений и фотографий куча! но буду использовать их
рационально, частями, а пока расскажу про первое
посещение.
В первый день мы посетили производство одного из самых знаменитых
ликёров мира- DOM Benedectine. Производство находится в одном из
самых красивейших замков нормандии в городе Фекамп.
Поражает не только красота здания, роскошь интеръера, но и трепено
хранимые традиции и секреты приготовления.
По легенде ликёр был изобретён монахом-бенедектинцем в 1510 г.
Монахи бенедектинцы занимались не только монашеством, но и активно
изучали различные науки а также лже-науки, например, алхимию.
Поговаривают, ликёр прибавляет долголетие и избавляет от различных
недугов...
Рецепт включает в себя 27 трав, которые настаиваются в четырёх
котлах и потом дистилируются. Экстракты соединяются в одной
деревянной бочке и настаиваются 8 месяцев.
А впрочем, смотрите сами.
Вот так выглядит здание снаружи:
Потрясающие витражи:
Роскошный интеръер:
Схема производства ликёра:
Исторический производственный цех:
Подвалы с ликёром:
Тайный ход в дегустационный зал:
Ну и сам ликёр.