Частенько меня стали посещать мысли о том, что пора научиться
заготавливать еду на несколько дней или неделю впрок. Потому что
среди рабочей недели совершенно нет сил и времени варить,
жарить, а потом отмывать кухню каждый день.
Задумалась над тем, чтобы научиться в один день заготовить то, что
потом можно подогреть, разморозить, нарезать и т.д.
И сегодня приступила к делу. Сейчас отвариваю одну кастрюльку
свеклы, а во второй варится морковь. Из вареной свеклы и моркови
можно сделать салат потом с горошком, или салат из свеклы со
сметаной, или борщ тот же красный быстрей получится на неделе
сварить.
Больше пока из таких "заготовочек" на ум ничего не приходит, что
ещё можно сделать.
А вы заготавливаете еду впрок? И как именно?