Фая
23.11.2021 20:25
Калорийность - 349.6 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 21.6 г; углеводы - 29.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Кукурузная мука (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Рисовая мука диетическая (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Сметана 20% жирности (Запекание) 250 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 56 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Творог 9% жирности (Запекание) 280 г
Кукурузный крахмал 20 г
Пищевая сода 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Вкусный пирог без сахара.Кто любит творожное,всем срочно готовить.Из-заа добавления кукурузной муки,тесто немного похрустывает на зубах.Вы можете добавить только пшеничную муку или цельнозерновую .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Масло натереть на тёрке,смешать со смесью муки,добавить соду,ваниль, желтки,кефир.Распределить по форме,сделать бортики,наколоть вилкой.Моя форма антипригарная,потому не смазываю маслом.Выпекать в духовке при 180 гр.
Тем временем смешать творог,сметану,яйца,крахмал.Вынуть форму из духовки,вылить начинку и снова в духовке до лёгкого зарумянивания верха.Можно даже вынуть по раньше,когда середи не ка подрагивает,будет что то вроде чизкейка)Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.6 кКал 20.76%
Белки 9.4 г 12.37%
Жиры 21.6 г 38.57%
Углеводы 29.1 г 13.29%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 40 г 1.76%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
22.8%
b-car
2.3%
В1
7.2%
B2
10.2%
Холин
17.4%
B5
10.8%
B6
6.8%
B9
3.4%
B12
14.8%
C
0.1%
D
7.4%
E
6.2%
H
13%
вит.К
1.2%
PP
15.2%
Калий
5.4%
Ca
8%
Si
~
Mg
6.8%
Na
11.2%
P
21.9%
Cl
3.3%
Fe
9.6%
I
4%
Co
26.5%
Mn
16.4%
Cu
9.4%
Mo
9.4%
Se
23%
F
0.4%
Cr
3.1%
Zn
6.2%
 5 
 3
Фая
22.11.2021 17:59
Пока так.
Ужин под вопросом.Есть пока не хочется, а уже 7 час.Поздно есть уже не вариант.Ребята ,а вы как делаете?Едите поздно вечером,если ккал позволяет или все таки сдерживает себя,чтобы ночью не есть из соображения,что ночью есть нельзя вредно или привес будет и т.д.?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цельнозерновой хлеб
110
206.7 7.6 1.5 40.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
30
224.4 0.2 24.8 0.2
Мед пчелиный
3
88.6 0.2 0 21.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
248
243 8.9 1 49.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
8
59.8 0 6.6 0.1
Торт черепаха
124
359.8 4.5 17.6 45.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бамия сладость
10
28.7 0.4 2.8 6.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
360
3.6 0 0 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая
80
124 19.4 4.6 0
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Фая
20.11.2021 18:53
Сегодня день пиццы.(У меня редко бывает,что я ем вечером пиццу или другую мучную выпечку,кроме хлеба.Но вот сегодня не сморя на то что я не очень люблю пиццу, вот захотелось ее и съела.Тем более вкусная была,вообщем получилось как получилось)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цельнозерновой хлеб
110
206.7 7.6 1.5 40.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
20
149.6 0.1 16.5 0.2
Сметана 25% жирности
30
75 0.7 7.5 1
Мед пчелиный
1
29.5 0.1 0 7.2
Колбаса варено-копченая, любительская
100
420 17.2 39 0.2
Вода
280
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
260
2.6 0.3 0.1 0
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
18
47.5 3.6 3.6 0.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
пицца
100
171.2 8.4 4.8 23.6
Бамия сладость
43
123.4 1.7 12 29.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Фундук
5
32.6 0.8 3.1 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Довга - кисломолочный суп
80
29.8 1.4 1.2 3.3
пицца
130
222.6 10.9 6.2 30.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гранат
100
72 0.7 0.6 14.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 23
Фая
19.11.2021 16:23
Ужин в планах,надеюсь останусь верну плану.Хотя сомневаюсь насчет гречки,не совсем ее люблю,но иногда ем с удовольствием.Может сделаю яйцо пашот к котлетке.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сосиски Говяжьи [Агрокомплекс]
100
192 12 16 0
Цельнозерновой хлеб
60
112.7 4.1 0.8 22.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Банановый пирог без сахара
92
205.2 7.8 10 20.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
280
2.8 0 0 0.8
Вода
280
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
260
2.6 0.3 0.1 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гранат
100
72 0.7 0.6 14.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бамия сладость
42
120.5 1.7 11.8 28.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Карамель в Глазури Дворянка [Яшкино]
8
32 0.3 0.4 6.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты рубленые из баранины, по 1-442
60
144 8.2 8.9 7.7
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
200
201.8 8.4 2.2 37.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Цельнозерновой хлеб
40
75.2 2.8 0.6 14.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Фая
15.11.2021 15:25
Калорийность - 223 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 22.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Банан (Запекание) 2 Штука
Рисовая мука диетическая (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Какао-порошок 30 г
Творог 9% жирности 70 г
Сметана 20% жирности 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 20 г
Шоколад горький 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вкусный банановый пирог не уступит настоящему.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Бананы размять вилкой
Шаг 2.
Добавить яйца,муку,какао,разрыхлитель,сахзам по желанию
Шаг 3.
Вылить в форму и запекать при 180 грдо сухой спички
Шаг 4.
По желанию после остывания разрезать пополам и смазать кремом:творог,сметана,сахзам.
Шаг 5.
Сверху растопить шоколад с молоком и маслом (или можно просто растопить без масла и молока)и вылить на пирог.Дать пропитаться в холодильнике.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 223 кКал 13.24%
Белки 8.5 г 11.18%
Жиры 10.9 г 19.46%
Углеводы 22.3 г 10.18%
Пищевые волокна 3.4 г 17%
Вода 55 г 2.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
8.1%
b-car
1.1%
В1
3.1%
B2
9.6%
Холин
11%
B5
9.2%
B6
7.3%
B9
2.8%
B12
10.3%
C
1.5%
D
3.5%
E
8.4%
H
11.7%
вит.К
0.3%
PP
12.2%
Калий
15.2%
Ca
12%
Si
63.6%
Mg
14.2%
Na
4.1%
P
28.2%
Cl
3.7%
Fe
14.3%
I
4.1%
Co
19.7%
Mn
17.8%
Cu
32.1%
Mo
10.6%
Se
16.9%
F
0.8%
Cr
3%
Zn
6.7%
 9 
 28
Фая
13.11.2021 21:00
Обед ввела примерно,потому как свой рецепт не считала ,когда готовила.Мой плов был с машем ,тыквой и с курицей.Гости были на пороге и считать,взвешивать не было времени.
А ужин по весу примерно ввела и меренговый рулет тоже.Я какторезала кусок,не взвесила,и с дочкой вместе съели.
Ну думаю чуть больше,меньше не страшно,все равно все красное будет с таким рационом(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цельнозерновой хлеб
67
125.9 4.6 0.9 24.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
15
112.2 0.1 12.4 0.1
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
22
58.1 4.4 4.4 0.3
Сосиски [Черкизовский]
88
211.2 9.5 18.5 1.8
Суфле на фруктозе
30
114 0.6 4.5 17.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай
280
0.8 0.1 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Плов Узбекский [Метатр]
300
495 15.6 32.4 54.6
Огурцы маринованные, сладкие
50
45.5 0.3 0.2 10.1
Помидоры (томаты) соленые
20
3.2 0.2 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
150
100.5 0.8 0.6 23

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Взбитые Сливки Сладкие [Ижмолоко]
20
50.6 0.5 3.9 3.3
Карамель в Глазури Дворянка [Яшкино]
12
48 0.4 0.6 10.3
Чай
280
0.8 0.1 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картошка жареная
100
119.4 2.7 3 20.4
Цельнозерновой хлеб
50
94 3.5 0.7 18.5
Меренговый рулет
50
155 2.2 5.6 22.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 29
Фая
10.11.2021 07:12
Доброе утро,товарищи.
Эти дни ничего не считала ,так как были праздники.Ела вне дома поэтому считать было невозможно.
А сегодня вечером идем на др,потому опять без подсчета.Но хочу дома перекусить ,чтобы не быть голодной и там есть по минимуму,но торт буду есть 100%))
Несколько фоток.
На первой офтке наш флаг,длинной в 400 метров.
На второй фотке сфоткала торговый центр который виден вдали на первой фотке .
 3 
 5
Фая
07.11.2021 17:39
Погода нас пока радует,такая красивая у нас осень.Как у нас с мужем заведено по воскресеньям идём на рынок.Сделала несколько фоток.
Ань,фотки может и не очень,ну что есть.На рынке неудобно было фоткать,люди смотрят,мол что она делает.Так,что вот,что есть.Здание похожее на грибок это реабилитационный центр.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хачапури по аджарски
254
627.9 29.5 19.8 82.6
Мед пчелиный
3
9.8 0 0 2.4
Грецкий орех
3
19.7 0.5 1.8 0.3
Вода
280
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
280
2.8 0 0 0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
трюфель
16
92.8 1 7.2 5.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мед пчелиный
5
16.4 0 0 4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
280
2.8 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
100
67 0.5 0.4 15.3
Яблоко
130
61.1 0.5 0.5 12.7
Форель в сливочном соусе
100
192 8.5 17 0.7
Цельнозерновой хлеб
50
94 3.5 0.7 18.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 9
Фая
07.11.2021 10:53
Калорийность - 247.2 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 32.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 168 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 180 г
Мед пчелиный 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная 50 г
Яблоко (Запекание) 80 г
Мед пчелиный 10 г
Грецкий орех 30 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 13 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("...
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 59 мин
Описание
Хачапури по аджарски.Да простят меня грузины,это просто жалкое подобие хачапури.Как вы знаете,ц.з мука не такая эластичная как мука в.с и потому приготовить из такого теста красивое изделие проблематично.Да и времени не было возиться с красотой,муж сидел голодный))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замесить тесто из муки,воды,молока,масла,соли,дрожжей и меда.Дать подойти.Я сделала 2 хачапури из остального теста у меня получилось 3 пирожка с обжаренным мясным фаршем и 5 пирожков с яблоками.На фото с яблоками.
Шаг 2.
Разделить на порции,раскатать не тонко,выложить сыр,защипнуть перевернуть на другую сторону и сделать надрез по середине.При такой формовке сыр распределятся по всему тесте,а не только в середине.
Шаг 3.
Смазать яйцом и выпекать при 180 гр.
Шаг 4.
В оставшееся 3 кусочка теста выложить фарш,смазать яйцом и тоже выпекать
Шаг 5.
Для яблочной начинки яблоко очистить от кожуры,нарезать,добавить корицу по вкусу,чуть меда,сахзам,грецкие орешки.Смазать яйцом и тоже выпекать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал 14.68%
Белки 11.6 г 15.26%
Жиры 7.8 г 13.93%
Углеводы 32.5 г 14.84%
Пищевые волокна 4.3 г 21.5%
Вода 48 г 2.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
6.7%
b-car
0.7%
В1
11.5%
B2
9.3%
Холин
12.2%
B5
12.3%
B6
12.9%
B9
5.6%
B12
14.6%
C
0.7%
D
2.6%
E
11.1%
H
8.4%
вит.К
0.4%
PP
24.8%
Калий
9%
Ca
14.7%
Si
6.3%
Mg
12.7%
Na
21.4%
P
31.8%
Cl
18.6%
Fe
14.6%
I
1.4%
Co
27.8%
Mn
56.4%
Cu
21.2%
Mo
17%
Se
11.8%
F
1%
Cr
1.9%
Zn
16.1%
 6 
 14
Фая
06.11.2021 20:49
Калорийность - 87.4 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 130 г
Вода 750 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 800 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 1 Штука
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Сварить рис в воде почти до готовности.Добавить молоко,дать закипеть,добавить по вкусу сахар или сахзам(у меня жидкая стевия 1 стол.лож).В отдельно ёмкости смешать крахмал,желток и немного воды,чтобы развести эту кашицу.Добавить эту смесь в кастрюлю неприрывно помешивая,чтобы желток не свернулся.Дать снова закипеть и убрать с огня.Разлить по глиняным горшочкам ,выложить на противень и наполнить водой противень до половины горшочков.Духовку разогреть до максимальной температуры,должен гореть только верх.Поставить противень в духовку и готовить до румяной корочки .Чем темнее корочка,тем ярче карамельный вкус .Вытащить из духовки,дать остыть и отправить в холодильник на ночь.Утром при желании добавить дроблёный жареный фундук или зелёные фисташки или кокосовую стружку или вообще без ничего и кушать с аппетитом))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал 5.19%
Белки 2.9 г 3.82%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 12.7 г 5.8%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.6%
b-car
0.3%
В1
2.1%
B2
5.3%
Холин
6.7%
B5
6.2%
B6
2.5%
B9
0.8%
B12
9.4%
C
0.5%
D
1.2%
E
0.9%
H
6.3%
вит.К
0.2%
PP
4.5%
Калий
4.1%
Ca
8%
Si
36.8%
Mg
3.8%
Na
2.6%
P
9.9%
Cl
3.2%
Fe
1.5%
I
2.4%
Co
9%
Mn
7.2%
Cu
3.8%
Mo
6.8%
Se
6.1%
F
2.1%
Cr
3.1%
Zn
3.8%
 4 
 2
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы