Татьяна Лазовик

30.09.2016 23:55

Флоньярд с грушей

Калорийность - 128.9 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 18.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Груша (Припускание)	460 г
Простокваша, нежирная	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	156 г
Овсяная мука (Запекание)	70 г
Отруби пшеничные	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	6 г
Сахар песок	55 г
Корица, молотая	3 г
Масло Шоколадное Сливочное	14 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 55 мин

Описание

Вкусный рецепт к сезону груш и яблок.
Итак:

Очистить и нарезать тонкими дольками груши
Отдельно смешать 3 яйца, простоквашу ( молоко/кефир), сахар (15 г).
Добавить к жидким ингридиентам овсяную муку, отруби и соду, и все хорошо перемешать. Тесто получится жидким.
Выложить на дно формы половину груш, посыпать сахаром (20г) и корицей по вкусу. Сверху вылить тесто, на которое выложить остаток груш. Которые тоже следует посыпать сахаром (20 г) и корицей
Натереть сливочное масло сверху на пирог. Масло с сахаром при запекании образуют вкусную карамельную корочку.
Выпекать пирог 40 мин при температуре 180 град.

Тесто не должно покрывать груши при сборке пирога, оно поднимется при запекании.
Количечтво сахара зависит от сладости груш и вашего вкуса.
вкуса.
Муку и отруби можно любые, но овсянка выгодно оттеняет вкус корицы и груши.
Приятного аппетита без страха!)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.9 кКал	7.65%
	Белки	4.5 г	5.92%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	18.9 г	8.63%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	69.6 г	3.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.6%

b-car

0.3%

В1

4.1%

7.7%

Холин

11.6%

7.3%

2.5%

1.1%

B12

1.3%

4.2%

9.4%

вит.К

2.3%

7.6%

Калий

7.5%

6.2%

11.2%

6.8%

18.9%

13.6%

2.3%

12.6%

4.3%

77.1%

5.5%

8.6%

7.3%

11.9%

0.5%

2.5%

3.5%

Анастасия Кузнецова 01.10.2016 00:02

Уже хочу. Спасибо.

Дарья 01.10.2016 00:04

Светлана Жукова 01.10.2016 04:43

Спасибо за рецепт, утащила в избранное.

Ксения @ 01.10.2016 05:08

RZF 01.10.2016 11:21

красиво получилось. в избранное

Lulu S 01.10.2016 13:19

Спасибо!

Елена Богданова 01.10.2016 14:12

Светлана 01.10.2016 17:31

спасибо за рецепт Хорошо

Радужная 02.10.2016 15:51

Людмила 02.10.2016 16:37

Марина 02.10.2016 16:41

Ирина Брум 02.10.2016 17:16

ням-ням

ПТашка 02.10.2016 18:00

Класс

Дарья Ильенко 02.10.2016 21:09

Название такое - язык сломаешь, пока выговоришь С улыбкой

Дарья Ильенко 02.10.2016 21:10

Выглядит очень аппетитно. А что, если вместо груш абрикосы замороженные использовать?

Дарья Ильенко 02.10.2016 21:13

Люблю работать с жидким тестом - обычно в этом случае получается очень пышная коврижка. А с овсянкой ещё не пробовала. Благодарю за новый рецепт С улыбкой

Татьяна Лазовик 02.10.2016 21:13

Дарья Ильенко, я видела с вишней, думаю с абрикосой тоже получится

Дарья Ильенко 02.10.2016 21:23

Татьяна Лазовик, надо пробовать. Как раз пол-морозилки абрикос, муж ворчит - забита, по его мнению, ни пойми чем С улыбкой

Татьяна Лазовик 02.10.2016 21:32

Йогиня, я делала и с яблоками. Получилось вкусно. Главное правильно сахар расчитать

Елена Борисова 02.10.2016 21:33

Выглядит очень аппетитно,буду пробовать готовить )

svetlana 02.10.2016 22:20

Аурелия Голден 03.10.2016 11:24

обалденный рецепт!!! обязательно приготовлю, спасибо! Хорошо

вот редко нахожу рецепты, которые прямо по душе, в которых бы ничего не меняла, ваш один из таких))) только, может, сахара положу чуть меньше, т.к. у меня очень сладкие груши) кстати, ем-то напомним насыпной яблочный пирог - там тоже сверху трется масло с сахаром.

танюшка 03.10.2016 15:49

Спасибо за рецепт. Завтра приготовлю.Очень аппетитно выглядит.

Татьяна Лазовик 04.10.2016 01:36

Аурелия Голден, у меня получается в среднем три ложки сахара: 1 в тесто, 1 на первый слой груш и 1 на последний. Получается достаточно сладко. Думаю можно меньше. Я сама уменьшала от первоначального: там - 100 г

Guly 04.10.2016 07:25

Татьяна Лазовик, Отличный рецепт! Можно ли овсяную муку заменить на перемолотые хлопья?

Надежда Аноничева 04.10.2016 08:36

спасибо за рецепт!

Lidia Shon 04.10.2016 10:15

вкуснота какая

Даша 04.10.2016 10:20

Меня на такие рецепты не хватает... Я съедаю груши молниеносно, не доживают они до пирогов. Но рецепт очень интересный! Хорошо

Нина 04.10.2016 15:07

оригинально и просто

Джим Моррисон 04.10.2016 15:26

Отличный рецепт! А как можно сохранить его к себе?

Хильдур Бок 04.10.2016 15:32

Выглядит великолепно! Десерты с калорийностью до 150 - мои фавориты. Спасибо за рецепт!

Татьяна Лазовик 04.10.2016 23:00

Guly, да, можно заменить на хлопья

Настенька 05.10.2016 03:38

Вкуснятина Хорошо

**Я** 05.10.2016 05:04

Красиво и аппетитно!

танюшка 05.10.2016 08:18

Мне нельзя такое готовить. Вчера спекла, получилось очень вкусно. Почти все сама и слопала. Ели уложилась по калориям .И это с часовой интенсивной тренировкой.

Татьяна Лазовик 05.10.2016 10:10

танюшка, и как хорошо, что в нем на 300 ккал))) Я сама, если блюдо получилось вкусным, редко могу остановится на 100-150 г. А если вечером и с чаем....

Варя Фадеева 05.10.2016 20:48

Чудесный рецепт! Спасибо!

Ирина 08.10.2016 01:54

Очень интересно! Первый раз о таком слышу. СПасибо! Широкая улыбка

Натали 08.10.2016 09:16

Спасибо за рецепт

Милочка Александрова 08.10.2016 09:33

будем пробовать,спасибо

Алла 123 08.10.2016 20:40

Мадам 08.10.2016 21:27

Ой,я уже в предвкушении завтрашнего десерта! Широкая улыбка

спасибо !

ЖУЖЖУ 10.10.2016 17:43

А можно чем-то заменить овсянку?...Например гречневой мукой или кукурузной?

Татьяна Лазовик 11.10.2016 08:26

ЖУЖЖУ, у меня просто нет другой муки, и я не пробовала. Мне самой интересно)

ЖУЖЖУ 11.10.2016 17:11

Очень привлекательный рецепт, непременно попробую, только придется овсянку заменить... Спасибо за вкусняшку!

Татьяна Пушкарева 11.10.2016 20:37

Алла 123 16.10.2016 10:29

Нина 18.10.2016 11:47

такую сделаешь и зараз слопаешь)

Стася 18.10.2016 12:15

Спасибо за рецепт!

Юлия Лобкович 18.10.2016 14:16

Очень вкусно и сладко получилось, даже сахар не добавляла, т. к. очнь сладкие груши у меня были

Татьяна Лазовик 18.10.2016 14:50

Юлия Лобкович, я рада что вам понравилось! Тут действительно все зависит от сладости груш)

Аурелия Голден 26.10.2016 10:09

С отчетом) Приготовила ваш пирог с яблоками. Очень вкусный, нежное влажное тесто, которое пропиталось яблочным соком. Только я верхний слой яблок сделала плотным и тесто некуда было просачиваться вверх)) в следующий раз учту. Спасибо за простой и такой вкусный рецептик! Дарю цветочек

Татьяна Лазовик 26.10.2016 10:23

Аурелия Голден, я рада что понравился рецепт)На здоровье!)

Стася 26.10.2016 22:05

Ника 26.10.2016 22:11

Татьяна Лазовик, ой вкусно -то как) Спасибо за рецепт.

Мадам 26.10.2016 22:32

Татьяна Лазовик, пекла по вашему рецепту-получился замечательный пирожок Хорошо

( только название мудреное)

Татьяна Лазовик 26.10.2016 22:37

Мадам Елена, французы, что с них возьмешь)))

Стася 27.10.2016 12:06

Спасибо за рецепт! Хорошо

ЛанаСвет Живая 07.11.2016 17:26

наталья суровцева 07.11.2016 17:31

Lada 13.12.2016 20:45

Спасибо за рецепт ! Хорошо

Неприменно испеку !

Jakonda_2023 (МЗР) 30.03.2019 17:53

Уже пеку в духовке! У меня немного калорийнее получилось, чуть больше масла добавила и сахара наверно. Остались 2 груши в холодильнике, не знала,что с ними сделать. Вот нашла ваш рецепт, надеюсь что всем понравится,мне ТОЧНО! Уже запах пошёл....