Калорийность Батат, картофель сладкий, замороженный, запеченный с солью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат, картофель сладкий, замороженный, запеченный с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 9.9% 1014 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3084 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 821 мкг 900 мкг 91.2% 91.2% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 11.2% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 9.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 10.1% 989 г
Витамин РР, НЭ 0.555 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3604 г
Макроэлементы
Калий, K 377 мг 2500 мг 15.1% 15.1% 663 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 5.3% 1905 г
Натрий, Na 244 мг 1300 мг 18.8% 18.8% 533 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5848 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3% 3333 г
Марганец, Mn 0.665 мг 2 мг 33.3% 33.3% 301 г
Медь, Cu 183 мкг 1000 мкг 18.3% 18.3% 546 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9167 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Батат, картофель сладкий, замороженный, запеченный с солью составляет 100 кКал.

  • cup, cubes = 176 гр (176 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ, КАРТОФЕЛЬ СЛАДКИЙ, ЗАМОРОЖЕННЫЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СОЛЬЮ

Батат, картофель сладкий, замороженный, запеченный с солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,2 %, витамином B5 - 11,2 %, калием - 15,1 %, марганцем - 33,3 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Батат, картофель сладкий, замороженный, запеченный с солью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Батат, картофель сладкий, замороженный, запеченный с солью калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Батат, картофель сладкий, замороженный, запеченный с солью, калории, нутриенты, полезные свойства Батат, картофель сладкий, замороженный, запеченный с солью
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы