Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6% 1689 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6% 1697 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.8% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 4072 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.3% 1224 г
Витамин В4, холин 24.87 мг 500 мг 5% 5.1% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 8.5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.3 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4819 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 14.3% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 6.008 мкг 50 мкг 12% 12.2% 832 г
Витамин РР, НЭ 1.4493 мг 20 мг 7.2% 7.3% 1380 г
Макроэлементы
Калий, K 181.54 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1377 г
Кальций, Ca 120.62 мг 1000 мг 12.1% 12.3% 829 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 7.6% 1328 г
Натрий, Na 50.04 мг 1300 мг 3.8% 3.9% 2598 г
Сера, S 42.16 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2372 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 16.2% 624 г
Хлор, Cl 125.56 мг 2300 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 7% 1459 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 15.2% 666 г
Марганец, Mn 0.5096 мг 2 мг 25.5% 25.8% 392 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 7.3% 1390 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 7.6% 1328 г
Селен, Se 2.108 мкг 55 мкг 3.8% 3.9% 2609 г
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14809 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.83 мг 12 мг 6.9% 7% 1446 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином H - 12 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 25,5 %

Чем полезен овсяная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты