Рецепт Блины цельнозерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины цельнозерновые
| Яйцо куриное | 115 г |
| молоко ультрапастеризованое 1,5% | 174 г |
| Вода | 260 г |
| Пшеничная мука, обойная | 210 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Пищевая сода | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины цельнозерновые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.5% | 1357 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1.6% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 58.25 мг | 500 мг | 11.7% | 8.8% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 6.4% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.741 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.4% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.814 мг | 15 мг | 12.1% | 9.1% | 827 г |
| Витамин Н, биотин | 4.034 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.1% | 1239 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6173 мг | 20 мг | 13.1% | 9.8% | 764 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.57 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.1% | 2414 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4998 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 5.1% | 1467 г |
| Натрий, Na | 370.81 мг | 1300 мг | 28.5% | 21.3% | 351 г |
| Сера, S | 52.4 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.9% | 1908 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 11.1% | 677 г |
| Хлор, Cl | 29.78 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 6.7% | 1107 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 19% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.6637 мг | 2 мг | 33.2% | 24.9% | 301 г |
| Медь, Cu | 119.52 мкг | 1000 мкг | 12% | 9% | 837 г |
| Молибден, Mo | 6.773 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.3% | 1034 г |
| Селен, Se | 6.26 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8.5% | 879 г |
| Фтор, F | 41.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9702 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.6985 мг | 12 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины цельнозерновые составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 48 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ
Блины цельнозерновые богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,7 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 33,2 %, медью - 12 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Блины цельнозерновые
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- молоко ультрапастеризованое 1,5%
- картошка тушеная со свининой
- Сердце куриное с луком и морковью
- Борщ с фасолью
- йогурт 2% л лето
- Приправа универсальная
- Плов с куриным филе
- Котлеты свинные
- гематоген
- Kinder Duplo
- Каша гречнивая (ядрица)
- Смесь фруктово-ореховая Премия
- Хек жареный без кляра
- Томатная паста "Геничаночка"
- ленивые голубцы без риса
- суп чечевичный
- масло сливочное
- клетчатка сибирская
- Куриные тефтели
- Шоколадный фадж
- Каша гречневая с грибами
- кофе 3 в 1
- какао с молоком
- сахарозаменитель
- Фарш из свинины
- Капуста тушеная
- майонез 67% Провансаль столовый
- котлеты с рисом
- цезарь
- овсяные отруби
- Салат из белокачаной капусты с морковью
- каша из тыквы с пшеном
- Рис нешлифованый
- Плов с грибами
- Вино белое сухое
- Соус грибной
- Филе куринное
- Манная каша
- Вино красное сухое
- конфета каровка
- Водка столичная
- Inner Armor Whey Protein
- Суп рассольник
- рассольник
- суп рисовый (маша)
- Три актив Фортэ Артрон
- Творог "Простоквашино" нежирный
- перловка в духовке
- Творожная запеканка в мультиварке
- Рис с курицей
- пупки индюшиные
- печень говяжья жареная
- Пирожное Аленка
- Хлебцы Dr.Korner
- фарш куриный
- перловая каша
- имбирь в сахаре
- мясо с овощами
- Котлета куриная
- Рево грейпфрут
- имбирь маринованный
- индейка
- соль морская с овощами и зеленью
- Рис Вареный
- Клубника перетертая с сахаром
- Клубника с клюквой
- Томаты в баночке
- Салаи из крабовых палочек
- Суп пюре грибной на курином бульоне
- 06022014Новый рецепт
- Конфета "Птица дивная"
- овсяная каша 6.06
- Семечки
- Салат летний
- Крабовый
- торт кармен
- Макароны с нутом
- Салат из помидоров
- гречка микро
- капуста кваш туш с фаршем
- гуляш по средиземноморски
- каша терра овсянка 6зл
- КАРТОШКА ЖАРЕННАЯ
- салат овощной
- эубикор
- Булгур с молоком и изюмом
- грудка куриная варено-копченая
- филе курици отварная
- турбослим батончик
- котлеты из филе курицы
- Шоколад Милка с фундуком
- суп булгур с чечевицей
- суп щавелевый
- хачапури
- кофе с молоком
- Чечевица
- овощное рагу
- язык заливной
- кальмар
- Йогурт Активиа легкая
Метки: Как приготовить Блины цельнозерновые, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины цельнозерновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
